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夏の男の弁当

酷暑の京都の夏を迎えました。この時期は、外にお昼ごはんを食べに出かけたくないので、弁当をつくりました。
いつものようにバーミキュラ鍋での炊飯には、エキストラバージンごま油を数滴加えて、ふっくら炊き上げました。

おかずは昨晩の残り物が中心ですが、トマトのぶつ切りに塩、胡椒、酢で味付けして、練り胡麻もたっぷり入れた一品も加えました。

出来上がりはこんな感じで、相変わらず茶系の彩りの弁当になりました。

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男の料理は夏バテ防止メニュー

ねぎオイルデップ

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