連日の猛暑対策に、冷房の効いた室内や冷たい飲み物で身体を冷やしていますが、もしかしたら内臓は冷え過ぎているかも知れません。そこで今朝は、トマトやネギを具にしたスープを作りました。

スープは減塩タイプのうどん出汁パックを使い、練り胡麻とラー油をたっぷり加えました。

もう一度テーブルで、練り胡麻とラー油を追加でかけまして、熱々のスープを汗をかきながらいただきました。
これも暑さ対策ではないでしょうか。
また、どうでもよい事かも知れませんが、料理のイメージからすると練り胡麻と言うより、ゴマペーストの方が合っていると思います。製品のネーミングも料理イメージには大切だと思っています。ここだけの話しですが、山田製油では、「ゴマペースト、セサミペースト」のブランド化プロジェクトが始まっています。