スタッフブログ

今日（京）のおばんざいなぁに

2016.02.12

胡麻製！パリパリチョコ&とろける生チョコ

暖冬で始まった２０１６年ですが、厳しい寒さがつづく今日このごろ。そんな寒さの中、あちこちでチョコレート熱が高まっています。デパートを覗けばウインドウの中に美味しそうなチョコが並び、パソコンを･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2016.02.06

初午～はたけ菜とかす汁

きょうは、二月六日です。「きょうは何の日？」によると、・抹茶の日（茶道の道具「風炉（ふろ）」の語呂合わせで、ふろ→２６で、二月六日になったとか）・海苔の日（七〇一年二月六日に大宝律令が施行され、租･･･

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催事・販売会

2016.01.31

good sunday!：中井

寒かったり、暖かかったりと不思議な気候の2016年。皆さまいかがお過ごしでしょうか^_^この日も雪だ。雨だ。という予報を、持ち前の晴れ男ぶりを発揮した中井です。ということで…東京は代々木ビレッ･･･

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製品・ものづくりのこと

2016.01.31

卵がけご飯：大槻

胡麻工場　大槻です。当社のごま油は一番絞り、最初の一回しか絞らないので、その絞りかすには栄養分がまだまだたっぷり含まれています。当社、油かすを飼料として使っている養鶏場の方が油かすを買いにこら･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2016.01.29

ごま香る～揚げかまぼこの南蛮漬け

はやいもので、年が明けて四週間ほど経ち、さすがにお正月気分も、すっかり過ぎ去ったことと思います。一般的には、｢正月」は、三が日や、お正月休みの間、とされることが多いですが、｢正月」は、一月の別名。･･･

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今日の山田製油

2016.01.24

寒い京都をぶらぶら：川島

本日は記録的な冷え込みで日本全国で雪が降っていましたが、京都市内に住んでいる私も雪が降るだろうと家にこもる予定でしたが外はいい天気なので、家族で街までお出かけしてきました。行き先はgomacro Salonなんで･･･

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催事・販売会

2016.01.22

梅田阪急地下催事：山口

こんにちは、催事担当の山口です。今週は関西ではお馴染みの梅田阪急さんにお邪魔しています。今回は京都展ではありません。地下催事（Ｂ2）で出展しています。全国の名産品が集まっており、青森の･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2016.01.21

寒い日に～ごま香るカレー豚汁

きょう１月２１日は、二十四節気の「大寒」一年で最も寒いと言われる日です。暦に合わせたかのように、暖冬と言われていた今冬の日本列島に寒気の影響が出はじめました。京都でも、前日は初雪が積もってい･･･

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ゴマクロサロン

2016.01.18

苺ジャム:千裕

今日は苺についてです。とにかく息子は苺が好きで、1パックをペロリ！息子は美味しくない苺は食べません。絶対くれない苺ですが、まずい時のみ「ママ、あげるは！たべ～」とか、「なんか古ってる?」とか言います。･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2016.01.16

ごま香る揚げ餅のお雑煮

年が明けてから、はや半月が経ちました。｢一月往ぬる（行く）｣と言われるだけあって、はやいです。さて、一月の陰暦の異名といえば｢睦月｣睦月の語源は、いろいろあるようですが、年始で、親族が集まり、仲睦まじ･･･

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