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ごま通信(スタッフブログ)

  • ごま香る~揚げかまぼこの南蛮漬け

    今日(京)のおばんざいなぁに
    2016.01.29

    ごま香る~揚げかまぼこの南蛮漬け

    はやいもので、年が明けて四週間ほど経ち、さすがにお正月気分も、すっかり過ぎ去ったことと思います。一般的には、「正月」は、三が日や、お正月休みの間、とされることが多いですが、「正月」は、一月の別名。・・・

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  • 寒い京都をぶらぶら:川島

    今日の山田製油
    2016.01.24

    寒い京都をぶらぶら:川島

    本日は記録的な冷え込みで日本全国で雪が降っていましたが、京都市内に住んでいる私も雪が降るだろうと家にこもる予定でしたが外はいい天気なので、家族で街までお出かけしてきました。行き先はgomacro Salonなんで・・・

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  • 梅田阪急地下催事:山口

    催事・販売会
    2016.01.22

    梅田阪急地下催事:山口

    こんにちは、催事担当の山口です。今週は関西ではお馴染みの梅田阪急さんにお邪魔しています。今回は京都展ではありません。地下催事(B2)で出展しています。全国の名産品が集まっており、青森の・・・

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  • 寒い日に~ごま香るカレー豚汁

    今日(京)のおばんざいなぁに
    2016.01.21

    寒い日に~ごま香るカレー豚汁

    きょう1月21日は、二十四節気の「大寒」一年で最も寒い と言われる日です。暦に合わせたかのように、暖冬と言われていた今冬の日本列島に寒気の影響が出はじめました。京都でも、前日は初雪が積もってい・・・

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  • 苺ジャム:千裕

    ゴマクロサロン
    2016.01.18

    苺ジャム:千裕

    今日は苺についてです。とにかく息子は苺が好きで、1パックをペロリ!息子は美味しくない苺は食べません。絶対くれない苺ですが、まずい時のみ「ママ、あげるは!たべ~」とか、「なんか古ってる?」とか言います。・・・

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  • ごま香る 揚げ餅のお雑煮

    今日(京)のおばんざいなぁに
    2016.01.16

    ごま香る 揚げ餅のお雑煮

    年が明けてから、はや半月が経ちました。「一月往ぬる(行く)」と言われるだけあって、はやいです。さて、一月の陰暦の異名といえば「睦月」睦月の語源は、いろいろあるようですが、年始で、親族が集まり、仲睦まじ・・・

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  • 立川伊勢丹・京都展:今井

    催事・販売会
    2016.01.14

    立川伊勢丹・京都展:今井

    立川伊勢丹の京都展に来ています。 暖冬から一転、外はもの凄く寒いー(^。^)でも店内は暖かい、ちょっと暑いぐらいかも…  ・・・

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  • 平成二十八年 明けましておめでとうございます。

    今日(京)のおばんざいなぁに
    2016.01.06

    平成二十八年 明けましておめでとうございます。

    明けましておめでとうございます。今年は平成二十八年、西暦では、二〇一六年、十二支では申年です。申(さる)の年は、「病が去る」「厄が去る」と言われます。悪いことが去り、明るい展望が開ける年になる・・・

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  • 2015年を締めくくる「おにぎらず」

    今日(京)のおばんざいなぁに
    2015.12.31

    2015年を締めくくる「おにぎらず」

    2015年も残りわずかとなりました。様々なことがあった2015年、食の世界でも、栄養面、流行や嗜好など多方面でいろいろな献立、食材や調理法が話題になりました。そして、今年の一番に選ばれたものは、・・・

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  • ベジブロスで 胡麻みそシチュー

    今日(京)のおばんざいなぁに
    2015.12.23

    ベジブロスで 胡麻みそシチュー

    師走に入ってから、瞬くまに日が過ぎていきます。はやいもので、今年も残り僅か。そして、もうすぐ、クリスマスです。クリスマスは、いつのころからか宗教の壁をこえたかのよう、子供から大人までが楽しむ行事となっ・・・

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