ごま（胡麻）/ごま油/炒りごま/すりごま/練りごまなど、ごまに関する製品のご購入は山田製油公式通販サイトまで。ギフト製品も豊富です。

海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ

2024.07.29

Berlinのガストロ市場調査2

メンバーシップ制の大型スーパー潜入 京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*) ■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちら 先週はドイツ圏･･･

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ゴマクロサロン

2024.07.26

京都・夏のイベント「祇園祭」

猛暑が続きますが皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？７月１７日、天気に恵まれた祇園祭の山鉾巡行。２４日には後祭りも無事終了し夏本番を迎えた京都です。ゴマクロサロンでは１７日に恒例の「山鉾巡行鑑賞イベント」･･･

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海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ

2024.07.24

Berlinのガストロ市場調査

シェフから食のプロ市場を伝授 京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*) ■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちら 今年3月ドイツのHa･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2024.07.23

アジ南蛮～和風タルタルソース添え

近畿も梅雨明けが発表され、北陸・東北以外ほとんどの地域で梅雨が明けたようです。蒸し暑さに加えて、陽射しは身体に突きささるように強くなり、いよいよ夏本番です。暑さで食欲が減退する、という方も少なくないと･･･

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海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ

2024.07.19

チョコレート本場ベルギーで胡麻チョコ

みんな大好きチョコとのコラボ 京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*) ■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちら 2022年1月にフラ･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2024.07.12

新生姜と昆布の佃煮風

新生姜が出回る季節となりました！年中見かけるうす茶色の皮の生姜（ひね生姜）と違って、新生姜は、白っぽくて透明感があり、先端がきれいなうす紅色。6月頃から夏にかけての短い時期だけのものです。･･･

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海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ

2024.07.12

NHKworld放送

職人技を世界に 京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*) ■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちらただ今欧州出張しております。現地の様子はInsta･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2024.07.05

ごま酢みそで素麺生春巻き

七月七日は、言わずと知れた「七夕」です。幼い頃の七夕は、「彦星と織姫が年に一度、天の川を渡って出会える日」で、願い事を書いた短冊や折り紙で作った七夕飾りを笹の葉に飾ったものです。学･･･

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海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ

2024.07.02

Parisセーヌ川でchili contest

ごまスコ優勝を逃す 京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*) ■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちらただ今欧州出張しております。現地の様子はIns･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2024.06.28

水無月～ほんのりごま風味

六月も残り僅かとなりました。今年も半分が過ぎようとしています。一年の折り返しにあたる六月三十日は「夏越の祓（なごしのはらい）」。一月から六月までの半年間の穢れをはらい、無事に過ごせたことを･･･

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