連休最後の日は胡麻のお家でゆっくりしています。昨日作った鯖カレーとネギスープ、それに山田製油の惣菜をカレーの横に盛り付けました。もちろん鯖カレーのコク出しには、練り白胡麻を使いました。

惣菜は、山田製油の製品がふんだんに使用されています。特にエキストラバージン胡麻油で調理すると野菜が甘くなり、とても美味しいです。もちろん保存料など添加物や化学調味料を一切使用していません。
惣菜は本店売店とゴマクロサロンで販売していますが、最近は子供に添加物を食べさせたくない親のお買い上げが増えてきています。

5月3日に千歳から連休で大賑わいの大阪空港に帰って来ました。その後に乗った電車の中の事ですが、身なりの良い夫婦と幼稚園児くらいの女の子男の子の家族が座られました。何日かの旅行からの帰りのようで、晩御飯の相談をされていました。夫婦とも旅行疲れの様子で、コンビニの弁当で夕御飯を済ますことになったようでした。お父さんが女の子に、「好きな弁当を買ってもいいよ」と言われました。女の子は大変喜び、何にしようかと色々な商品名を言っていました。多分よくコンビニの弁当を食べているのでしょう。また、夫婦はどこのコンビニで買うかを、自分の好みを主張しながら相談されていました。
コンビニの弁当や惣菜の多くは、トランス脂肪酸や添加物を使いまくっている某大手製パン会社の関連会社が作っていると聞いたことがあります。コンビニの食品を全て危険視するわけではないですし、大人が空腹の時に食べるには便利かも知れませんが、子供には極力食べて欲しくないです。旅行帰りで疲れておられるでしょうが、もうひと頑張り、子供の晩御飯は手作りしください！