スタッフブログ

今日（京）のおばんざいなぁに

2019.10.07

さんまのピリ辛煮～旬の秋刀魚をごま風味で…

秋の味覚といえば、何が浮かびますか…？栗、柿、ぶどう、りんご、きのこ、さつま芋、里芋、じゃが芋、さんま…秋の果物や芋類は、いろいろ出てきますが、秋が旬の魚というと、ほとんどの方が「さんま！」･･･

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スタッフ～エトセトラ～

2019.10.03

【最強への挑戦】ごま油をカレーにかけてみた！

ごま油をカレーに！こんにちは、かけ男です。今回はカレーにごま油をかけてみました。タイトルに「最強への挑戦」と書きましたが、なぜカレーが最強なのかというと、何かの料理にカレーを入れても、カレーに何を･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2019.09.30

ごま香る～すだち蕎麦

九月も晦日となりました。見上げると、高い空には鰯雲が広がり、金木犀が香りを放ちはじめ、暗くなると、秋の虫の声がきこえ…あちこちで小さい秋が感じられます。野菜売り場では、すだちを、手軽な値段･･･

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キャンペーン【新商品・企画品】

2019.09.28

激辛マニアの皆様へ！へんこ山田から挑戦状！！！｜ごまの山田製油

激辛マニアの皆様へへんこ山田から挑戦状！！！当社「ごまらぁ油」ファンの方々から辛さが足りない！こんなの辛いうちに入らない！とのお声を頂き…ムカッッ！！と対抗心を燃や･･･

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スタッフ～エトセトラ～

2019.09.26

【秘密兵器】ごま油を運ぶのに便利！

秘密兵器購入！こんにちは、かけ男です。今回は、ごま油をかけた料理の紹介ではなく、今後のために手に入れた道具を紹介します。今まで、今住んでる家以外で食べるときは、今日使うかもしれないと思ったごま油の･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2019.09.23

ごま香る変わりおはぎ～秋彼岸に

暑さ寒さも彼岸まで…の慣用句のとおり、猛暑だった今年の夏も、彼岸の入りの前頃から、だんだんと日中の暑さも落ち着き、朝夕は、めっきり涼しく、過ごしやすくなってきました。ただ、この時期…二百十日、二百二十･･･

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スタッフ～エトセトラ～

2019.09.18

【餃子と言えば】餃子作ってごまらぁ油で食べる楽しみ！

大好物！！こんにちは、かけ男です。みなさんは、会話の中で、「食べ物(料理)は何が一番好き？」という質問をされたことがあると思います。この質問を受けたときの僕の回答は10代から変わらず、「寿司と餃子･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2019.09.16

栗蒸し羊羹～敬老の日に

今年は、９月１６日が敬老の日です。長年にわたり社会に尽くしてきた高齢の方々を敬い、長寿を祝う日。昨年 2018年の日本人の平均寿命は、女性が87.32歳、男性が81.25歳どちらも過去最高を更新し･･･

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スタッフ～エトセトラ～

2019.09.12

【味変】薄味だったので、ごま油かけてみた！

薄味からの脱却！こんにちは、かけ男です！先日、東京出張してきたときに、東京に住む妹とステーキハウスに行ってきました。そこで注文した前菜が、名前は忘れたのですが、マグロの身とトマトときゅうりを和えた･･･

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今日（京）のおばんざいなぁに

2019.09.09

菊花寿し～重陽の節句に～

九月九日は、重陽の節句です。五節句の一つ、重陽の節句は、別名「菊の節句」。旧暦では、菊の花が咲く時季だったことから、邪気を払い健康長寿、無病息災を願って、菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべたお酒を酌･･･

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