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2022.07.15

男の弁当　もらって嬉しい一品

大学院時代の美人の先輩（年下です）から美味しい逸品をいただきました。それは大阪の住吉大社近くの創業1531年の老舗のお味噌屋池田屋本舗さんの「住之江味噌」と「鰹でんぶ」です。昔からの製法を守り続け「少量丹･･･

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2022.07.12

オヤジのピアノ「誘惑」

先日、凄腕調律師の長岡さんが発見した極上ベヒシュタインのグランドピアノを見るために、私のピアノの先生でプロピアニストの有子さんと三人で大阪まで行ってきました。そこは巨大な倉庫にぎっしりとピアノが保管されており、在･･･

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2022.06.23

本日の男の弁当

男の弁当今日は男の弁当を作って出社しました。道の駅で売っていたズッキーニを塩胡椒で味付けして、エキストラバージンごま油をたっぷり加えてオーブンで焼きました。また、前日の残りの肉じゃがを汁だくでご飯にかけました･･･

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2022.06.17

オヤジのピアノ

ピアノを始めていつの間にかピアノを始めて1年半が過ぎました。人生ずっと体育会系の私が、還暦目前で初めて本気で楽器に取り組みました。昨年9月には、人生で一番緊張したピアノ発表会で「エリーゼのために」を弾きま･･･

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2022.05.24

胡麻の朝は最高！

胡麻の朝南丹市日吉町胡麻の当社胡麻工場から車で３分くらいの所に我が家があります。平家の小さな家ですが、テラスから眺めが気に入っています。特に春から秋にかけては、朝の澄んだ空気を吸って、たくさんの鳥のさえずりを聴きなが･･･

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2022.04.29

オヤジのバーベキュー

焼肉セット先日、ゴルフコンペで優勝して但馬牛の4種部位焼肉セットをもらいました。翌日に我が家のテラスで喜び勇んでバーベキューをしましたが、還暦を迎えた二人では霜降り肉は数切れしか食べられま･･･

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2022.04.24

煮物には胡麻ねりねり

煮物の仕上げに昨日は京都市内の百貨店地下食品売り場で白モツを買って帰りました。下処理のボイルはしてあったのですが、もう一度ボイルしてより臭みをとって、うどんだしに唐辛子や生姜を加えて煮ました。そして仕上げに胡麻ね･･･

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2022.04.21

久しぶりの東京出張

１年ぶりの東京出張先日１年ぶりに日本橋高島屋の催し「春の味百選」で胡麻すり実演のため6日間東京に滞在しました。今回は久しぶりにお茶の水の「山の上ホテル」を泊まりました。近所に美味しい鮨･･･

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2022.03.12

へんこおやじの休日

ピアノ三昧休日の午後1時過ぎですが、まだパジャマのままです。歯と顔は洗いましたが、朝からピアノの練習をしています。一昨年の秋頃から、オヤジがピアノ弾けたらカッコいいだろうなとの不純な理由で、知り合いのプロピア･･･

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2022.03.11

なんとなく晩ご飯と朝ご飯

晩ご飯昨晩は大学院時代の可愛いゼミ後輩からもらっていた日本酒が飲みたくなり、京都市内の魚屋さんで刺身を買って帰りました。天然物の美味しそうな刺身だったので、色々な種類を買ってしまいました。一人で食べるのでわざわざ･･･

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2022.03.04

朝ご飯のおかずを2品

今日の朝ご飯 ちょっとサボっているブログです。どうしても私からの一方通行の投稿なので、「こんなん書いてどうなんの？」とモチベーションが落ち気味です。今回は言い訳からのスタートとなりましたが、･･･

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2022.02.02

寒い朝は黒胡麻ねりねり

雪またまた胡麻の我が家周辺は雪の朝です。雪景色は綺麗なのですが、溶けたら道路がベチャベチャになり通勤の車も汚れるので、もうそろそろ雪も勘弁してほしいです。寒い日の朝に黒ごまねりねり雪が積もった寒い日の朝食･･･

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