山田製油のごま油は、すべて一番絞り。一番絞りとは胡麻を一度だけ搾ること。ごまの油分から約30％だけを搾油することで雑味のない美味しいごま油を作ることができます。
職人が手間暇かけて丁寧につくる、混じりっけなしの一番絞りごま油です。
薬品抽出や脱臭脱色という化学的処理は一切致しません。
また、できる限りフレッシュな製品を召し上がっていただきたいので、山田製油では受注に合わせて生産数を調整しています。是非、出来たての新鮮なごま油をお試しください。