海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ: 2023.12.15

2023年10月ドイツ営業⑤フランクフルトでも大絶賛

星付き店は常に新しいものを探している

京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*)

▼2023年10月ドイツ営業編はこちら

2023年10月ドイツ営業①Köln Messeに出展しました

2023年10月ドイツ営業②デュッセルドルフで試食会

2023年10月ドイツ営業③ドイツの京都？

2023年10月ドイツ営業④ドイツで素敵な縁に恵まれて

■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちら

言葉が通じなくても営業経験が浅くても
これまで色んな所へ飛び込み営業をしてきました。
今回はフランクフルトの超高級住宅街に潜む
ミシュラン星付き一棟のヴィラへ営業、アポを取っているにもかかわらず、
いつになく緊張していました…
現地までの道のりで凄い霧に囲まれ、どこへ歩いているのか
到着まで不安でいっぱいでした…

到着後もどこから入っていいのか恐る恐る、
早朝だったので、インターホンを鳴らし、アポがあること伝えると、
コンシェルジュが建屋の中へ案内してくれました。

広くて迷子になりそうな厳かで立派なところでした。
写真には写っていませんが、料理人8名が揃って試食会となりました。
みんな体格が大きくて一流の料理人…貴重な時間をもらっているため
要領良く説明しなきゃと焦っていた私に、シェフが「一人で来たの？！」
と、とても驚いた様子で、楽しみに待っていたよ♪とじっくり
話を聞いて下さいました。

星付きレストランでは極力ベーシックな製品を案内するように
言われていたのですが、ここまで来たんだからと思い、シェフに
へんこだれを見せてこれに興味ある？と直接聞いてみたところ、
もちろんだよ！全部教えてよ！そのために待っていたんだ！と
全て試食してくれ、へんこだれは想像以上に反響をいただき、
フレーバーオイルも高評価でした。
その場でカタログと見積依頼をもらい、また新しいものが出たら
情報を流してほしいと要望をもらいました。
忙しい合間を縫って大勢のスタッフさんが待っていてくださったことに
この場をお借りして感謝を伝えたいです。

今日はもう一つ。皆さんにお知らせがあります。
海外で営業活動をしていると、工場直送で新鮮なものを食べたい。
というお声を沢山いただいてきました。
日本にいなくても楽しんでいただけるように
オンラインショップを整えました。
国内からは買えない仕組みになっています。
海外でお探しの方がいらっしゃいましたらこちらを活用ください(*^-^*)

https://henkoyamada.myshopify.com/