スタッフブログ

海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ

2024.09.27

パリで営業エトセトラ1

Workshop ISSEさんでほっこり和食京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*) ■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちらパリ･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2024.09.26

秋鮭・じゃが芋・きのこの炊き込みご飯

秋彼岸過ぎて、ようやく朝夕はしのぎやすくなってきました。朝、窓をあけたときの、少しひんやりした空気に、夏の終わりを感じてほっとする今日この頃です。さて、比較的過ごしやすくなったはずなのに、どことなく体･･･

続きを読む
メディア掲載・PRESS

2024.09.24

【メディア出演情報】9/25（水）フジテレビ『ノンストップ！』

メディア出演情報📺 ★*…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…*★9/25（水）9:50～11:25フジテレビ『ノンストップ！』水曜特別企画「沼から来た。」コー･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2024.09.19

もっちり変わりおはぎ

9月も後半となりましたが、真夏並みの厳しい暑さが続いています。各地で、過去最も遅い猛暑日が更新されているようです。京都では、日中も夜間も猛烈な暑さ。9月18日の時点で、今夏の京都の猛暑日は52回となり、こ･･･

続きを読む
海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ

2024.09.18

Parisから見る日本

Japan EXPO in Paris 京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*) ■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちら日本のアニ･･･

続きを読む
ゴマクロサロン

2024.09.14

復活！ゴマクロサロン9種のお惣菜

9種のお惣菜　～vegetable　×　sesame～ゴマクロサロンのテイクアウトメニューで好評の「9種のお惣菜弁当」しばらく休売しておりましたが再び登場です！お客様から「販売してほしい！」とお声･･･

続きを読む
海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ

2024.09.10

レストランを超えた革新と愛情が表現された場所

軍人から世界の超一流シェフになったThierry Marxの教え京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*) ■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちら&n･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2024.09.09

米不足対策！オートミール入りちらし寿司

全国的にお米の在庫不足です。八月の下旬ころから、令和の米騒動！と連日のように話題にもなっています。どこのお店に行っても、お米売り場の棚が空っぽ！という光景が見られ、かわりにパックご飯や、切り餅が置･･･

続きを読む
ピッコロモンド・ヤマダ

2024.09.07

【ピッコロモンド・ヤマダ】ごまと音楽｜10/19（土）秋の夜長に魅惑のチェロを

10/19（土）秋の夜長に魅惑のチェロをピッコロモンド・ヤマダでの音楽イベント「ごまと音楽」。今回はチェリスト山田真吾氏をお迎え･･･

続きを読む
海外展開への挑戦！木谷のエトセトラ

2024.09.05

インフルエンサーさんとの出会い

料理家さんやフードライターさんの評価京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*) ■【海外展開への挑戦】バックナンバーはこちらパリではレス･･･

続きを読む