お手元の商品を選んで、
今夜から楽しめる、おすすめの食べ方をご覧ください。

ごま油いろいろ

まずは、今日のお味噌汁にひとたらし。

仕上げに少しかけるだけで、ごまの香りやコクがふわっと広がります。
冷奴や炊きたてごはん、納豆など、いつもの料理にもどうぞ。

ごま油は、種類によって味わいもさまざまです。

• 金ごま油｜華やかで芳醇な香り。仕上げのひとたらしや、生使いに。
• ごま油｜香ばしくまろやか。生でも炒めものでも使いやすい定番。
• 黒ごま油｜濃厚で力強い香りとコク。中華や韓国料理にも。
• エキストラバージンごま油｜未焙煎ですっきり。ナッツのようなやさしい甘みで、素材の味を引き立てます。

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練りごま

この時期なら、週に一度のお鍋にひとさじ。

濃厚でしっかりしたごまの味を、いつものお鍋にも。

ポン酢と混ぜるだけで、まろやかな濃厚ごまだれに。
鍋つゆやスープに溶かせば、ごまのコクがぐっと深まります。

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ごまだれ

今夜の一品に、かけるだけ。

豆腐や温野菜、お肉にそのまま。
ごまの濃厚なコクが加わって、手軽に一品できあがります。

寒い季節なら、湯豆腐や豚しゃぶにもおすすめです。

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へんこ万能だれ

今夜は、まぐろをユッケ風に。

まぐろにへんこ万能だれをあえるだけ。
ごまの香ばしさとコクのある甘辛い味わいで、
お酒のお供にも、ごはんのおかずにも。

もちろん、お肉料理にもよく合います。

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世のため、人のため。

山田製油が大切にしているのは、
「世のため、人のため」という想いです。

おいしいものをつくること。
安心して食べていただけるものを届けること。
そして、食卓を通じて人をしあわせにすること。

そのために、私たちは
「ええもんつこうて、うまいもんつくる」を大切に、
京都でごまと向き合い続けています。

ええもんつこうて、うまいもんつくる。

品質のよいごまや素材を選ぶことから、
山田製油のものづくりは始まります。

ごまの声を聞く、職人の焙煎。

ごまの状態や天候、湿度は毎日違います。
目で見て、香りをかいで、味わいながら、
その日のごまに合った焙煎を行います。

ごまかしなしのモノづくり。

手間を惜しまず、ごま本来のおいしさを大切に。
創業以来の想いを受け継いでいます。

気に入っていただけたら、次はご自宅へ。

贈りものをきっかけに、山田製油を知ってくださり
ありがとうございます。

「また使ってみたい」「ほかの商品も食べてみたい」
と思っていただけましたら、
はじめてのお買い物におすすめの2つをご用意しています。

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