- 製品・ものづくりのこと
- 2020.04.09
セサミンだけじゃない!ごまの抗酸化作用はすごかった!
高い抗酸化作用を誇ると言われる成分「ゴマリグナン」
ごまの成分=セサミン
は、あまりにも有名ですが
それだけではありません!
ごまには、ゴマリグナンという抗酸化物質が含まれているそうで、
活性酸素を撃退し、
若返り(アンチエイジング)に効果があると注目されているのです。
また、
肝機能を改善
コレステロールの減少
脂質代謝の促進
女性ホルモンへの作用(更年期障害の改善)など、
多くの効果と効能があることが研究により明らかとなっていると言われています。
詳しくは当店のページをご覧ください
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ゴマリグナンにも含まれている
抗酸化物質がコロナウイルスに有効だという研究があるそうです。
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私たちの体内では常に活性酸素が発生し細胞が酸化され(=酸化ストレス)、
老化が進んでいます。
抗酸化のあるゴマリグナンを摂取することで
このような酸化ストレスを下げるのに期待できそうです。
山田製油の企業理念は
「世のため、人のための食品を作り、多くの人に食べてもらう」です
適度な運動や、睡眠、ストレスをためない生活に加えて
抗酸化食品と言われる胡麻が、
世の中に貢献できれば幸いです
さて、緊急事態宣言も発令され
おうちで過ごす時間が増えている方も多いと思います。
こんなときこそ!当店のごま製品をたっぷり使って
免疫力を高めるお料理を作ってみるのはいかがでしょうか。
ごま製品は「かけるだけ」「和えるだけ」など
チョイ足しで味がググっと決まりますよ。
ゴマクロサロン
の予防医学講師
牧香奈子さん
が、旬の春キャベツを使ったごまレシピをご紹介してくれました!!
「人体の60〜100兆個ある細胞は「細胞膜」という膜で包まれています。
★詳しくは牧さんのブログにて→https://ameblo.jp/makana0902/entry-12587682670.html
キャベツにツナ、
がーりっくオイル
のみのシンプルなレシピですので
ぜひ試してみてくださいね!
ごまで酸化ストレスを下げ
病気と老化に負けないカラダ作りを目指しましょう!
そして、くれぐれもご自愛くださいませ。