この度、大阪 福島の河内鴨のお鍋の人気店「藤乃」さんにて
当店のごま製品をふんだんに使った「河内鴨のごま鍋」を
ご提供＆販売頂けることになりました！

 

 

詳細は下記に記載しておりますが、
待ちきれない！今すぐ食べたい！方はこちらからどうぞ。

 

▼藤乃本店
・お電話　06-64562400
・食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27067224/

 

▼藤乃さん通販サイト（「河内鴨のごま鍋」ページにリンクします）
https://www.fuji-no.shop/products/kamonabe-goma-soba

 

それでは詳細です😊

 

大阪の河内鴨専門店 藤乃さん

 

 

大阪市福島区にある
河内鴨料理と鴨鍋、手打ち蕎麦のお店「藤乃」さん。

 

▼藤乃さんWEBサイト
https://www.fuji-no.jp/

 

大阪府がブランド認定する大阪産（おおさかもん）である
ツムラ本店の【河内鴨】
のみを取り扱う、
大阪でも数少ない鴨料理の専門店です。

 

 

藤乃さんと当社の出会い

 

鴨好きの当社スタッフSが食事に訪れたところ、
あまりの美味しさに感動…！！！

なんとかして当社のごまとコラボできないかと
すりごまの小袋を席に置いて帰ったことがきっかけ。

 

 

その後、なんと藤乃の藤田社長から直々にご連絡を頂き
当社の製品を色々とお送りしたところ
さっそく「ごまねりねり」を使ったお鍋の出汁を試作していただき
おいしいごま × おいしい鴨鍋 ＝ とてもおいしいごま鴨鍋ができました。

 

ぜひ販売をお願いします！と依頼したところ快諾いただき
今回のコラボ販売に至ることになりました😊

 

 

藤乃×山田製油
「河内鴨のごま鍋」リリース

 

 

「河内鴨のごま鍋」の特徴は

 

①お出汁は、クリーミーな「ごまねりねり（練りごま）」とおみそを加えたコク深い味わい。

②仕上げに、「すりごま」と「一番絞りごま油」をかけて香ばしいかおりを愉しむ。

③さいごは、ごまがたっぷりの「ごま蕎麦」で〆る。

 

と、当店のごま製品をたっぷりと使用していただきました。

 

 

まさに鴨＆ごま好きには堪らない「ごま薫る・河内鴨のごま鍋」。
これから寒くなる季節にちょうどよいほっこりと温まる鴨鍋です。

 

 

別の鴨鍋にはなりますが、食欲そそる動画がございますので
ぜひご覧ください🎥

 

 

▼へんこスタッフの試食会の様子はこちらから

【試食会レポート】藤乃×山田製油「河内鴨のごま鍋」

 

お食事＆お買い求めはこちら

 

 

「河内鴨のごま鍋」は
・店内でのお召し上がり または
・藤乃さんの通販サイトでお買い求めいただけます。

 

■藤乃本店

 

 

「河内鴨のごま鍋のコース」
おひとり様　7,810円（税込）

【コース内容】
・前菜3種盛り合わせ
・河内鴨のたたき
・河内鴨のごま鍋
・〆のお蕎麦
・デザート

【ご予約方法】
・お電話　06-6456-2400
・食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27067224/

 

■藤乃さん通販サイト

 

 

「河内鴨のごま鍋」
1人前　4,900円（税込）～

【セット内容】
・河内鴨ロース
・つくね
・鍋出汁
・一番絞りごま油（小袋）
・すりごま（小袋）
・セリ
・難波葱
・ごぼう
・生二八そば

※原材料や発送方法等は商品ページをご確認ください。

 

▼藤乃さん通販サイト（「河内鴨のごま鍋」ページにリンクします）
https://www.fuji-no.shop/products/kamonabe-goma-soba

 

ギフトでの発送はもちろん、
鴨の追加や、ランチの人気メニュー「河内鴨の親子丼」も追加注文できますので
ぜひこの機会にチェックしてください😊

 

藤乃さんの秋の自信作！
皆様どうぞお召し上がりくださいませ。