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今日の山田製油
2020.04.25

へんこスタッフのずぼらめし「大葉と天かすのオイルおにぎり」

山田製油の冨士本です。

コロナウイルスの影響で在宅勤務になって約1か月

毎日のお昼ご飯に悩んでいます…😢

食いしん坊の私にとって、お昼ご飯はとっても重要。
美味しいと午後からの仕事も頑張れるし、作業効率もなんかいいような気がします。

でも、何を隠そうズボラな私。。。
外にも出たくないし
あんまり時間も手間もかけたくない!!!

昨日の残り物でもいいけど、それにプラスで
すぐにできて、
カンタンに作れて、
洗い物が少なくて、
ちょっとでもカラダにいいものが食べたい!

 

その願い、山田製油の製品が解決してくれちゃいました◎
カンタンなレシピにごまを「ちょい足し」でお腹も心も大満足です!

私と同じく在宅勤務中のズボラさん、
料理初心者の男性の方、
お子さんと一緒に何か作ってみたい方、
ぜひ作ってみてくださいね◎

————

大葉と天かすのオイルおにぎり

■材料(おにぎり2個分)
●大葉 10枚
●醤油 小さじ1
●みりん(または砂糖)小さじ1
●ごま油 大さじ1
●炒りごま 大さじ1
●(お好みで)唐辛子 少々

天かす 大さじ1
ごはん 茶碗軽く2杯

 

■作り方
①大葉は洗って水けをきり、軸を切る(キッチンはさみが楽ちんです♪)
②●をすべて容器に入れて30分ほど置く

③②の大葉を細かく切る(まな板が汚れるのが嫌な方は、容器の中でキッチンはさみで切っても◎)
④③に天かす、ごはんを入れてまぜまぜ
⑤おにぎりの形にして出来上がり。ごまを振っても◎

————

私は前日の晩御飯をつくるときについでに作ったので一晩寝かしました。
(唐辛子は、らぁ油の鷹の爪でお世話になっているやまつ辻田さんのものです♪)

甘辛味が好きな方は甘味多め、
お子さまには唐辛子抜き、
ごま油ラブ!な方は好きなだけちゃう、など
調味料はお好みで加減してくださいね。

天かすは、数日前にタコ焼きをした時の余りです。
あってもなくてもいいです(笑)
ない場合は、炒りごまをびっくりするぐらい入れてください。

ごま油が食欲をそそって1人でおにぎり2個をぺろっと食べてしまいました(^^ゞ
もっと大葉が多くてもよかったかなぁ~と思ったので
大葉マシマシでまた作ってみます😃

今回はおにぎりに使いましたが
茹で鳥やしゃぶしゃぶなんかのタレとしても使えそうです♪

へんこスタッフ「ズボラめし」がおうちごはんのヒントになれれば幸いです◎

ぜひ皆様も作ってみてください!^^

 

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