- キャンペーン【新商品・企画品】
- 2022.11.01
油分カットのごまで野たまごブランド~その②平飼い卵の魅力に迫る!
木谷プロデュースの卵かけご飯セット
遂にリリース!
いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
京都へんこのごま屋の木谷です(*^^*)
シリーズでお知らせしております「油分カットのごまで野たまごブランド」
で紹介しております「京都大原山田農園」様の平飼い野たまご。
一番絞りごま油と、絞った後のごまを飼料とした「京都大原山田農園」様の平飼い野たまご。
極品を掛け合わせた「卵かけご飯セット」を皆さんに届けたい!
と思い、この度木谷プロデュースの「京都ごま屋のTKGセット!マジでウマイ。」をリリースしました!
ぜひチェックしてくださいね😊
▼【水曜限定出荷】京都ごま屋のTKGセット!マジでウマイ。【卵10個セット】
▼【水曜限定出荷】京都ごま屋のTKGセット!マジでウマイ。【卵20個セット】
さて、今回は
京都大原山田農園様の平飼い卵の魅力に迫ります!
▼前回のブログ「油分カットのごまで野たまごブランド~その①へんこなごま屋とたまご屋のマリアージュ」はこちらから
京都大原山田農園養鶏場様のレポート②
平飼い卵の魅力
油を絞った後のごまには油分と栄養価がたっぷり含まれています!
この油粕は鶏の飼料として長年重宝いただいています。
京都大原山田農園養鶏場様では、写真のように緑に囲まれた自然の中で
鶏が土の上で飼育されています!
皆さん、ひよこが生まれて初めて土を踏むとどう動くか知っていますか。
ひよこは土を食べて自らバクテリアを体内に取り込み、
そこから抵抗力をつけていくんです(*^^*)
このように土の上で飼育される鶏はとても稀少です。
また、卵を産むだけなら雌だけを飼育すれば経済的です。
しかし、雌だけで飼われた鶏は大きなストレスを感じ、
集団内で雄役の鶏が出てきたりします。
山田農園様では「鶏が鶏らしくある」ことを大切にされており、
全数の1割は雄を飼うようにされています。
私たちが普段スーパーで購入して食べている卵は無精卵ですが、
山田農園様の卵は有精卵です。
良質な卵を生でいただきました!
野たまごに金ごま油+納豆(付属のタレは使いません)+塩の組み合わせ、
一度食べたらクセになる美味しさですよ~~(#^.^#)
京都大原山田農園養鶏場さん詳細
養鶏場:京都市左京区大原井出町329
直売所:たまご工房
定休日:火・水
営業時間:10時~17時
販売場所:京都市左京区修学院大塚町11-1
交通:叡山電鉄本線修学院駅から徒歩5分
電話番号:075-777-2040
※全国発送も受け付けているそうです。
木谷プロデュースの
「京都ごま屋のTKGセット!マジでウマイ。」がリリース!
一番絞りごま油と絞った後のごまを飼料としたブランド卵、
極品を掛け合わせた「卵かけご飯セット」を皆さんに届けます!
大量生産できないため、出荷日を限定してのスタートとなります。
ぜひチェックしてくださいね😊
▼【水曜限定出荷】京都ごま屋のTKGセット!マジでウマイ。【卵10個セット】
▼【水曜限定出荷】京都ごま屋のTKGセット!マジでウマイ。【卵20個セット】
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