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- 2021.06.11
【ごま屋直伝!!味の七変化】いつもの冷やし麺を簡単アレンジ
【ごま×冷やし麺】もうマンネリで悩まない!
暑い日は、冷たい麺類を食べたくなりますよね。
手軽に作れるので、夏のランチには登場回数もかなり増えるのでは?
でも、めんつゆや付属のタレなどで食べるだけでは飽きてしまいがち。。。
そこで!!山田製油のごま製品を使った
【ごま×冷やし麺】のアレンジをご紹介します。
マンネリが解消できちゃう上に、
美味しくて、ヘルシーで、カラダも喜ぶアレンジは
すべて”かけるだけ”で完結!
誰でもできる簡単アレンジです♪
ぜひお気に入りの食べ方を見つけて下さいね^^
ごま屋直伝!!味の七変化
①ごま油
一番絞りだけが持つごまの「ええ香り」でいただく
②すり胡麻
すりたてごまの香りが広がり、鼻腔をくすぐります
③炒り金胡麻
直火焙煎の金ごまが放つ、香りと食感が美味!
④ねり胡麻
なめらかで濃厚な、ねり胡麻のコクでまろやかに
⑤ごまらぁ油
程よい辛味・旨味・香りの絶妙なバランスがクセになる
⑥がーりっくオイル
食欲そそるガーリックの香りがいつもの麺に変化を
⑦ごまだれ
柚子とすだちのさわやかな香りとクリーミーなコクをプラス
手軽さ、シンプルさ故にマンネリしがちな麺料理ですが、味を変えるだけでグッとレパートリーが広がりますね(^^)/
へんこ社長のYouTubeでも
ごま製品を使った【そうめんの味変】を紹介しています!
ぜひご覧くださいね(^^♪