ごまらぁ油のレシピ一覧
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ごま胡麻ゴマの無限ピーマン
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 白すりごま
- ごまねりねり(白)
- ごまらぁ油
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10分
ごま油・ごまねりねり・ごま、とごまのトリプル使いで、ピーマンのクセを胡麻化し、美味しくしました。ほどよい歯ごたえのピーマンが、ごまの香りと風味をまとって、ご飯がどんどん進みます。
2024.08.07
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簡単!無限ごまきゅうり
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 白すりごま
- ごまらぁ油
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10分(冷やす時間を除く)
暑いときに嬉しい、火を使わない、包丁もボウルも使わない超簡単レシピ。ごまの風味がよく、食欲のないときでも無限に食べられそうな、さっぱりしていながらも深みのあるあと引く味です。
2024.07.30
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胡麻婆だいこん
使うのはこれ
- ごま油
- ごまねりねり(白)
- ごま辣粉
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30分
大根の食感がよく、ごまの風味が食欲をそそるご飯によく合うおかずです。大根の甘みに、ごま辣粉の程よいピリ辛がからんで後を引く味に仕上げました。
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ごま風味~素麺チヂミ
使うのはこれ
- ごま油
- 黒炒りごま
- 白すりごま
- ごまらぁ油
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20分
たっぷりのごまで香ばしく、おやつにやビールのあてにもピッタリ!ごま油をやや多めに入れしっかり焼くとカリカリ食感がきわだって美味しいです。
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ごまだれ素麺
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白)
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20分
素麺の味変にオススメ!練りごまとすりごま、ごま油を混ぜたごまだれは、ごまの香りと風味が際立ち、プチッとしたごまが麺にからんでコク深い味わいです。
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レバーのごまポン酢あえ
使うのはこれ
- 黒ごま油
- 黒すりごま
- ごまらぁ油
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30分
黒ごま油+ねぎと生姜の風味、ぽん酢の酸味でレバーが美味しくいただけます。
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麻婆なすカレー
使うのはこれ
- ごま油
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(白)
- ごまらぁ油
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30分
カレー粉のスパイスには高い抗酸化作用があり、夏の弱った胃腸を活性化し、気力をも回復する働きがあるそう。さらにごまのパワーも加わって元気の出る一品に!
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長ネギとベーコンとゴーヤのラー油炒め
使うのはこれ
- ごま油
- ごまらぁ油
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20分
【BBQアドバイザーのキャンプ飯レシピ】ネギのシャキシャキ感とらー油の辛味が食欲をそそります。スキレットでできるカンタンおつまみです。
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きゅうりときゃべつの梅ごま和え
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごまらぁ油
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15分
味の決め手はごま油!包丁いらずの簡単レシピ。梅干しの酸味とごま油の香りはとても相性が良く、食欲をそそります。暑くなって疲れやすい時期にぜひ作ってみて下さい。
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ごま風味~常夜鍋
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- ごまらぁ油
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30分
日本酒を多めに入れるのが特徴で、たっぷりのほうれんそうと豚肉が日本酒の効果で風味よく食べられます。
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豚冷しゃぶサラダ~柚子胡椒ごまだれ
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白)
- ごまらぁ油
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30分
たれは、ごまねりねり(練りごま)ベースで柚子胡椒の風味。 柚子胡椒の爽やかな辛みと風味が、コクと香りの練りごまと 相まって、絶妙の美味しさ!お箸が進む味で、 野菜もたっぷりいただけます。
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干しきのこのごま風味スープ
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごまらぁ油
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30分(きのこを干す時間は除く)
干しきのこのだしが出るので、滋味あふれる味。ごま油と合わせて風味豊かに仕上げました。冷える朝や晩には身体を温める嬉しい一品です。