スタッフブログ

今日（京）のおばんざいなぁに

2021.04.30

ごま香る～ふわふわ卵かけご飯

唐突ですが、卵はお好きでしょうか。どこのご家庭でも、たいてい冷蔵庫に常備されていて、卵焼き、目玉焼き、ゆで卵、卵とじ、オムレツ等々比較的簡単手軽にできる調理法がいろいろあり、和・洋・中華・エスニック…いろ･･･

続きを読む
キャンペーン【新商品・企画品】

2021.04.28

【予約受付スタート！】第2回野菜宅配セット（京都の旬野菜）

山田製油とパートナー企業、さらに、ごまイタリアン《ピッコロモンド・ヤマダ》のシェフがタッグを組み、皆さまに「旬のうまいもん」と簡単に作れるレシピをお届けする『野菜宅配セット』。ご好評につき「第2回･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2021.04.24

昆布じめ鯛と蕪のカルパッチョ風

四月下旬となり、ずいぶんと日が長くなり、陽射しも強くなりました。今週は、日本各地で例年よりはやい夏日や真夏日を迎え、日中は暑いくらいです。戸外の風景は、桜からツツジへとバトンタ･･･

続きを読む
キャンペーン【新商品・企画品】

2021.04.23

【予告】間もなく予約受付開始！第2回野菜宅配セット

お待たせしました！山田製油とパートナー企業、さらに、ごまイタリアン《ピッコロモンド・ヤマダ》のシェフがタッグを組み、皆さまに「旬のうまいもん」と簡単に作れるレシピをお届けする『野菜宅配セット』。･･･

続きを読む
メディア掲載・PRESS

2021.04.18

【メディア掲載】マガジンハウス『会いたくて、食べたくて私が信頼する101の美味しさとその生産者たち』

マガジンハウス『会いたくて、食べたくて私が信頼する101の美味しさとその生産者たち』フードディレクター「野村友里さん」著にて、ごま油を紹介いただきました！･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2021.04.16

春は揚げ物～ねぎ坊主の天ぷら・ねぎのかき揚げ

春は揚げ物。枕草子の冒頭の「春はあけぼの」をもじったものです。が春が旬の野菜や山菜などの揚げ物はとても美味しいです。春の山菜・野菜は、ほのかな苦みがあるものが多いです。ただ、天ぷらなどの揚げ物にするこ･･･

続きを読む
キャンペーン【新商品・企画品】

2021.04.13

ごま油のキャップが、取り扱いやすくリニューアル！

■お知らせ2021年4月出荷分より、ごま油（一部除く）のキャップを新しいキャップに切り替えて、随時お届けしております。■対象商品・ごま油・エキストラバージンごま油・黒ごま油■変更点･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2021.04.07

春野菜の胡麻マヨドレッシング

今春の京都は、四月に入ると桜がすでに満開…日本列島いずこも早い春です。今は二十四節気では「清明」の期間。（今年の清明は４月４日～１９日）清浄明潔を略したと言われる清明、桜をはじめ、いろいろな春･･･

続きを読む
今日（京）のおばんざいなぁに

2021.03.30

うどと牛肉のきんぴら

今年は、桜の開花が早いです！二月三月と暖かかったからか各地で観測史上最も早い開花記録が続出…京都でも、あっという間にあちらこちらで満開になりました。桜前線は、そのままハイペースで北上中。桜のほか、木･･･

続きを読む
キャンペーン【新商品・企画品】

2021.03.27

京都府産「無濾過仕上げえごま油」予約販売スタート！

「純国産無濾過仕上げえごま油」予約受付始まりました！毎年数回のみの限定販売ですが毎回大好評！で即完売してしまう京都府南丹市日吉町で栽培されたえごまを使用した「えごま油」を限定販売いたします！･･･

続きを読む