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エキストラバージンごま油のレシピ一覧

  • 鯖のごまだれ和え

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • ごまだれ(白)

    20分

    ゆず風味のごまだれが鯖の臭みを緩和してくれます。 逸品としてももちろん、ご飯に乗せ熱い出し汁をかけてお茶漬けにしても美味しく 召し上がっていただけます。

  • スモークサーモンとかぶのミルフィユ

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油

    20分

    鮭の赤とかぶの白の層は、美しくおめでたい色。クリスマスやお正月の食卓にぴったりです。

  • 大根のべっこう煮

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油

    1時間

    エキストラバージンごま油でじっくり炒めてから煮るので、コクのある深い味わいです。

  • ゴボウの甘辛煮

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま

    20分

    油の量と炒め時間がポイントです。 晩酌の一品にどうぞ。

  • 春菊とりんごのサラダ

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま

    5分

    旬のりんごと春菊をあっさりとしたサラダでいただきます。

  • 豚肉のパプリカあんかけ

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油

    15分

    赤くなる前のパプリカを使い、あっさりとした関西風の出汁のあんかけでご飯がすすみます。

  • むね肉ときゅうりの 黒胡椒炒め

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • ごまらぁ油

    15分

    おうちにある材料でヘルシー、簡単に!ピリ辛でお酒にもよく合います。

  • 湯葉巻き揚げ

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油

    15分

    エキストラバージンごま油で揚げるとパリパリ、サクサクの仕上がりに!

  • りんごのセサミ・クランブル

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白すりごま

    30分

    バターの代わりごま油を使って簡単に作る、サクサクで口溶けのいいクランブルと、やわらかくとろけるりんご のハーモニーが絶妙です。

  • 水菜とカリカリお揚げの香味だれ和え

    使うのはこれ

    • ごま油
    • エキストラバージンごま油
    • ごまらぁ油

    15分

    水菜のシャキシャキと、お揚げのカリカリとした食感が良い一品です。 香ばしいごま油の香味だれが食欲をそそります。

  • さつま芋ごはん

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 黒炒りごま

    1時間

    旬で美味しいさつま芋の栄養をまるごといただける、色味もとてもきれいな秋の炊き込みご飯です。

  • 栗蒸し羊羹

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • ごまねりねり(黒)

    1時間

    甘さを控えて、しっとりと上品に蒸し上げた秋らしい栗蒸し羊羹。隠し味に入れるごまねりねり(練りごま)がポイントです。

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