ごはんもの

ごはんもののレシピ一覧

雑穀のヘルシーおはぎ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
30分（浸水の時間を除く）

初めての方でも作りやすい、ビタミンミネラル食物繊維豊富なおはぎ。お米（うるち米ともち米）を使わず、切り餅と雑穀（＋あんこ）で作りました。いろいろな雑穀が入って、楽しい食感、炒りごまで香ばしい風味も加わります。

2025.9.19
じゃが芋と長芋の蒲焼き風

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
30分

一風変わった蒲焼き風のようなご飯もの。すりおろしたじゃが芋と長芋を海苔にのせてごま油で香ばしく揚げ焼きにして、蒲焼き風の味付けのたれをからめたものです。よく見ると鰻とは微妙に違うし、食べると全然違いますが、外はカリッと、中はふわっとした食感で違う美味しさです。

2025.7.28
もち麦入り具だくさんスープ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
- ごまらぁ油
20分

もち麦のぷちぷち・もちもち感がアクセントの具だくさんスープ。野菜をエキストラバージンごま油で炒めてからもち麦を加えて煮込むだけ、という手軽な工程。もち麦入りの、食感がよく、食物繊維がたっぷりで、食べ応えあるスープです。

2025.5.28
金ごま油のおにぎり

使うのはこれ
- 金ごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- 白すりごま
- 黒すりごま
10分

金ごま油の香り高さが際立ち、とても美味しいおにぎり。冷めてもごはんがしっとりふっくら美味しく、口の中でほろっとほどけるような口当たりです。具材は、梅干しとごま。炒りごまがプチッとした歯ごたえをプラス、すりごまでさらに風味ゆたかになります。

2025.4.4
炊飯器で作れる！ワンプレートカオマンガイ

使うのはこれ
- 金ごま油
10分（浸水、炊飯の時間を除く）

料理インフルエンサーmizuhoさんレシピ😋
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なんのテクニック要らずとも簡単に作れて、作った人みんなに喜ばれるカオマンガイ😆💛⁡ 本来は、エスニックな調味料を入れますが、今回は自宅で簡単に作れる材料でご紹介します♩

2025.3.12
ワンランク上のナムル

使うのはこれ
- 金ごま油
- 白炒りごま
20分

料理インフルエンサーmizuhoさんレシピ😋
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金ごま油を使えば香り高いワンランク上のナムルが完成します！ ⁡とにかく『ごま』の味が濃い〜です✨

2025.2.1
モチヂミ

使うのはこれ
- 金ごま油
20分

料理インフルエンサーmizuhoさんレシピ😋
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野菜も入れて腹持ちも栄養もバッチリ👌⁡ お餅に飽きたー！ってお正月にも美味しく食べれるので是非試してみてください😋

2025.1.4
冷めても美味しい！オイルにぎり

使うのはこれ
- 金ごま油
- 白炒りごま
10分

料理インフルエンサーmizuhoさんレシピ😋
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冷めても美味しい！オイルにぎり🍙 オイルにぎりにすれば良質なオイルを手軽に摂りつつ、冷めてもお米から水分が抜けず、ふっくらもっちり美味しい食感が持続されるのでオススメ😋

2024.9.20
ぶりとお餅のみぞれ汁

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
30分

縁起のいい魚、ぶりをお餅と一緒にフライパンで焼いて、すまし仕立てのおつゆに大根おろしを加えたところでさっと煮て仕上げた「ぶりとお餅のみぞれ煮」。ごま油で風味よく焼いたので、香ばしいおいしさ。大根おろしでさっぱり、味わい深くほっとする汁物です。

2025.1.9
30分で出来る！黒ごまたっぷりパン

使うのはこれ
- 金ごま油
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
30分

「2024食のトレンド大賞」は「こねないパン」。発酵を助けるヨーグルトを加え、手作りならではのたっぷりの黒ごまを入れて香ばしく仕上げました。エキストラバージンごま油を配合した生地は、もちっとしてふんわり、想像以上に本格的なパンに焼き上がりました。

2024.12.23
秋鮭・じゃが芋・きのこの炊き込みご飯

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
30分（浸水、炊き込み時間を除く）

秋が旬の秋鮭、きのこ、じゃが芋を使った炊き込みご飯。鮭ときのこの旨みがしみわたって、たっぷりのじゃが芋がごろごろ入ってホクホク感があるボリューム満点の炊き込みご飯です。エキストラバージンごま油を入れてつややかに炊きあげます。

2024.09.26
米不足対策！オートミール入りちらし寿司

使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
20分（浸水、炊き込み時間を除く）

低カロリーでミネラルたっぷり！オートミール入りなのに、具だくさん、お酢の酸味と味付けで、食感や風味が苦手でも食べやすいです。エキストラバージンごま油を混ぜて炊くので、ふっくらと艶よく、調味料とお米とオートミールがよくなじんで炊き上がります。

2024.09.09