ごはんもののレシピ一覧

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  梅ごまかつお

  使うのはこれ

  • ごま油
  • 白炒りごま
  • 白すりごま

  10分

  ご飯のおともに、おにぎりに、お茶漬けに、冷や奴にのせて、素麺の薬味に… いろんな場面で重宝する一品です。

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  ごま・梅・大葉の混ぜご飯

  使うのはこれ

  • エキストラバージンごま油
  • 白炒りごま

  1時間（ご飯を炊く時間も含む）

  梅干し入りなので、傷みが気になる梅雨時から夏場のお弁当やおにぎりにもピッタリ。

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  裏巻き寿司

  使うのはこれ

  • 白炒りごま

  40分

  たっぷり使う白ごまが香ばしく、ついつい食べ過ぎてしまうのです。

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  お稲荷さん（いなり寿司）

  使うのはこれ

  • 黒炒りごま

  30分

  作ってから、４～５時間おくと、油揚げと酢飯の味がなじみ、あいまって、美味しくなります。

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  桜のごまおこわ

  使うのはこれ

  • 白炒りごま

  50分

  こちらは、外観が桜餅（関西風）に似た、春の訪れを感じる趣のあるおこわです。 香ばしいごまを加えて作ってみました。

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  小豆粥

  使うのはこれ

  • 黒あらいごま

  60分

  甘いあんこは、もちろん美味しいのですが、 甘くない、小豆粥をいただくと、小豆そのものの美味しさがダイレクトに味わえます。