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ごはんもののレシピ一覧

  • 台湾の豆乳スープご飯

    使うのはこれ

    • 金ごま油
    • 白すりごま
    • ごまらぁ油

    20分

    豆乳であったかヘルシーに。 ごま油やすり胡麻で香り高いスープご飯です。

  • 牛肉と根菜の混ぜご飯

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま

    20分

    失敗知らずの簡単レシピなので初心者さんにもおススメ!牛肉と根菜を味付けして混ぜ込んだ、味わい深い混ぜご飯です。

  • さつま芋ごはん

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 黒炒りごま

    1時間

    旬で美味しいさつま芋の栄養をまるごといただける、色味もとてもきれいな秋の炊き込みご飯です。

  • 菊花寿し

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま

    30分

    たっぷりと混ぜ込んだ切りごまが香ばしい、見た目にも美しいさっぱり寿司です。

  • ごま風味のかば焼き(もどき)

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま

    20分

    ごま油の香りがきいた、風味も食感もいい一品。 うなぎよりも、こちらが好き!…という声もあります。

  • 梅ごまかつお

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま
    • 白すりごま

    10分

    ご飯のおともに、おにぎりに、お茶漬けに、冷や奴にのせて、素麺の薬味に… いろんな場面で重宝する一品です。

  • ごま・梅・大葉の混ぜご飯

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま

    1時間(ご飯を炊く時間も含む)

    梅干し入りなので、傷みが気になる梅雨時から夏場のお弁当やおにぎりにもピッタリ。

  • 裏巻き寿司

    使うのはこれ

    • 白炒りごま

    40分

    たっぷり使う白ごまが香ばしく、ついつい食べ過ぎてしまうのです。

  • お稲荷さん(いなり寿司)

    使うのはこれ

    • 黒炒りごま

    30分

    作ってから、4~5時間おくと、油揚げと酢飯の味がなじみ、あいまって、美味しくなります。

  • 桜のごまおこわ

    使うのはこれ

    • 白炒りごま

    50分

    こちらは、外観が桜餅(関西風)に似た、春の訪れを感じる趣のあるおこわです。 香ばしいごまを加えて作ってみました。

  • 小豆粥

    使うのはこれ

    • 黒あらいごま

    60分

    甘いあんこは、もちろん美味しいのですが、 甘くない、小豆粥をいただくと、小豆そのものの美味しさがダイレクトに味わえます。

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