ごはんもののレシピ一覧
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ごま・梅・大葉の混ぜご飯
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
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1時間(ご飯を炊く時間も含む)
梅干し入りなので、傷みが気になる梅雨時から夏場のお弁当やおにぎりにもピッタリ。
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裏巻き寿司
使うのはこれ
- 白炒りごま
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40分
たっぷり使う白ごまが香ばしく、ついつい食べ過ぎてしまうのです。
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お稲荷さん(いなり寿司)
使うのはこれ
- 黒炒りごま
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30分
作ってから、4~5時間おくと、油揚げと酢飯の味がなじみ、あいまって、美味しくなります。
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桜のごまおこわ
使うのはこれ
- 白炒りごま
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50分
こちらは、外観が桜餅(関西風)に似た、春の訪れを感じる趣のあるおこわです。 香ばしいごまを加えて作ってみました。
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小豆粥
使うのはこれ
- 黒あらいごま
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60分
甘いあんこは、もちろん美味しいのですが、 甘くない、小豆粥をいただくと、小豆そのものの美味しさがダイレクトに味わえます。