インフォ

  • お買い物ガイド

ごま風味～納豆アボカド

  • 調理時間20分
  • チーズの芳醇な味は、納豆のにおいをマイルドにしてくれ、納豆が苦手な人には食べやすくなります。色々な食材を合わせることで、味も栄養面もアップし嬉しい効果、是非作ってみてください！

使うのはこれ

【材料】（ 2 人分）

納豆1パック（約50g）
オクラ4～5本
アボカド1/2個
チーズ30g
細切り塩昆布約大さじ1
ごま油小さじ1
塩・練りわさび各少々
みょうが（青じそなど香味野菜）1個
白炒りごま適宜

ごま風味～納豆アボカドの作り方

  1. オクラの下ごしらえ…洗ってヘタの先を切り、ガクの部分を鉛筆を削るように落とす。塩一つまみをふり、まな板の上で転がして板ずりにする。さっと洗って薄い小口切りにする。
  2. アボカドとチーズは食べやすく切る。
  3. 納豆にごま油と塩少々とわさびを加えて軽く混ぜるとオクラも加え混ぜる。塩昆布と2も加えて混ぜ、器に盛り、みょうがの薄切りを散らし、炒りごまをふりかける。

調理のポイント

※加熱して使うことが多いオクラですが、生でも美味しく食べられます。１で板ずりすると、緑色が鮮やかになり、表面がなめらかに、味がしみ込みやすくなります。

お買物ガイド
SHOPPING GUIDE

ご注文はインターネット・お電話・ファックスから承っております。
なお、休業日中の受注メール・お問い合わせは翌営業日に返信させていただきます。
※ご注文は24時間年中無休で受け付けております。

Copyright © 株式会社山田製油 All rights reserved.

ページトップへ