秋彼岸に～三色おはぎ

お菓子のレシピ一覧

秋彼岸に～三色おはぎ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 白すりごま
30分（炊飯時間を除く）

今回はもち米がなくても作れるおはぎ。炊飯時にエキストラバージンごま油を加えると、艶よくふっくら炊き上がり、お米の甘みも引き立ちます。
冷やし飴シャーベット

使うのはこれ
- ごまねりねり(白）
30分（冷やす時間は除く）

生姜のさわやかな香りと麦芽水飴の素朴な甘さの冷やし飴は、関西ではお馴染みの飲み物。それをなんとシャーベットに！白練りごまを入れることでまろやかなコクが加わります。
ごまとチーズのスコーン

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
30分

バターの代わりにエキストラバージンごま油を使った甘くない、軽食にもおやつにもなるスコーン。サクサクとした食感もよく、ごまの香ばしさとチーズのうまみ、ハーブの香りが味わえます。
サクッほろっ♪絞り出しクッキー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
40分

簡単で時短でできるのに、プレゼントにもぴったりの見た目も愛らしい絞りだしクッキーです。エキストラバージンごま油を使うことで、クセのない風味とほろっとした食感、そして、バターの風味も漂います。
カラフル・ミニおはぎ

使うのはこれ
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- 白すりごま
- 黒すりごま
- ごまねりねり(白）
- ごまねりねり(黒）
30分

使うのはなんと白あんだけ。少ない材料で、華やかなおはぎが作れます。春のお彼岸に、お花見にもピッタリの、見た目に美しくごまたっぷりの美味しいおはぎです。
焼きホワイトチョコ・クッキー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまねりねり(白）
30分

ごまねりねりが隠し味！焼きチョコ風にたっぷりチョコレートを入れたクッキーです。ザクッとした口当たりに、ホワイトチョコのリッチな風味が口の中に広がります。
黒ごまの酒粕クラッカー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
30分

酒粕でチーズのような風味とコクのある味わい、たっぷりの黒ごまで香ばしさも加わり後を引く美味しさです。
黒ごまラテ～コク深く香り高く～

使うのはこれ
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(黒）
10分

いつものラテも黒ごまねりねりを加えると、香ばしい風味が加わって味わい深くなりますよ。
アップル・クランブル～ごまきなこ入り

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- ごまきなこ
90分

クランブル部分はバターの一部をエキストラバージンごま油に、薄力粉の一部をごまきなこに置き換え、ヘルシーさアップ、香ばしさもアップ！
赤飯おはぎ

使うのはこれ
- 黒炒りごま
15分

普通のおはぎに見えるので、食べてみるとちょっとサプライズ！相性のいい黒炒りごまを混ぜてごまの風味をプラスしました。
焼きリンゴのごまねりねり＆アイス添え

使うのはこれ
- ごまねりねり(黒）
30分

【BBQアドバイザーのキャンプ飯レシピ】熱々の焼きリンゴに冷たいバニラアイスが溶け、ごまねりねりの香ばしさとハチミツの甘みで最高のBBQ〆デザートに！
黒ごまフィナンシェ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
- 黒すりごま
- ごまねりねり(黒）
60分

プレーンのフィナンシェ生地に、黒のねりねり（練りごま）とすりごまを加えました。ごまの香りがふわ～っと漂います。作り方が比較的簡単で、基本混ぜるだけ、ミキサー不要です。