ごまねりねり(白）

ごまねりねり(白）のレシピ一覧

レタスとわかめの白和え

使うのはこれ
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
20分

ふんわりシャキッとしたレタスにごまの香り高い白和え衣がとてもよく合い、レタスを美味しくもりもり食べられる一品です。なんとお豆腐の水切り不要で、水っぽくならないレシピです。

2024.05.17
新ごぼうのごまマヨネーズ和え

使うのはこれ
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
20分

ごまの香ばしい風味とごぼうの相性がよく、和食にも洋食にもどちらにも合います。ごまねりねりにマヨネーズなど調味料を和えた和え衣には、アクセントに粒マスタードを混ぜ込みました。

2024.04.25
黒米と黒ごまのぼた餅

使うのはこれ
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(白）
1時間

味わい深い黒米と黒ごまのぼた餅です。黒米で、お赤飯のような赤色になり、黒ごまが入ることで食欲をそそる香ばしさが加わります。

2024.03.19
ふきのとう味噌

使うのはこれ
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
20分

苦みのあるふきのとうと甘辛い味噌とが相まってご飯と相性バツグンの一品。ごまの風味と香りを加えることでふきのとうのクセを緩和、ほろ苦さがアクセントのおかず味噌になりますよ。

2024.03.06
ごまねりねりで生チョコ風

使うのはこれ
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(白）
- ごまねりねり(黒）
15分（冷やす時間は除く）

バレンタインにおススメ！ごまねりねりを練り込んだチョコレートです。ごまとチョコレートは相性抜群。香ばしくコクのあるごまがチョコレートの風味と相まって口の中でとろけます。

2024.02.14
香ばし炒め餅の納豆だれ

使うのはこれ
- ごま油
- 黒すりごま
- ごまねりねり(白）
20分

納豆のパックの中で材料を混ぜるので、お手軽な納豆だれ。ごま油でこんがり炒め焼きにしたお餅によくからみ、食感もよく後を引く味です。
胡麻婆だいこん

使うのはこれ
- ごま油
- ごまねりねり(白）
- ごまらぁ油の粉
30分

大根の食感がよく、ごまの風味が食欲をそそるご飯によく合うおかずです。大根の甘みに、ごま辣粉の程よいピリ辛がからんで後を引く味に仕上げました。
ごま香る～白いおぜんざい

使うのはこれ
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
30分

小豆あんの代わりに白あんを使い、相性のいい豆乳でのばした、ヘルシーなおぜんざいです。
里芋のごま味噌煮

使うのはこれ
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
20分

ねっとりやわらかな里芋に、香りのいいごまと上品な甘みの白味噌の旨みがあわさって、淡白な里芋がこっくりコクある濃厚な美味しさになります。
ごま香る～アボカドの白和え

使うのはこれ
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
15分

水切りの必要な豆腐の代わりに厚揚げ、切るだけのアボカドを使うので時短で簡単な白和えです。練りごまを加えることで、まったりとこくのある仕上がりになります。
かぼちゃの一口ごまドーナツ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(白）
30分

かぼちゃのやさしい甘味に周りのごまが香ばしい、モチッと食感素朴なおいしさのドーナツです。
ごまたっぷり～秋なすの泥亀煮

使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- ごまねりねり(白）
30分

見た目は地味ですが、ごまの香ばしい風味と八丁味噌の深い味わいで、ご飯が進むお惣菜です。