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黒炒りごまのレシピ一覧

  • 白身魚の香ばしごま焼き

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま
    • ごまねりねり(黒)

    30分

    切り身に下味とごまをまぶしてエキストラバージンごま油で焼く…というシンプルな作り方ですが、ごまのプチプチッとした香ばしさが美味しい一皿です。

  • 雑穀おはぎ

    使うのはこれ

    • 黒炒りごま
    • ごまねりねり(黒)

    30分

    もちっとした食感の中、ぷちっとした雑穀の歯ごたえがかむほどに味わい深いです。粒あんにもごまが混ぜこんであります。ダブルでごまを混ぜこんだ、雑穀ぼた餅です。

  • ごま香る~大豆ねぎじゃこお焼き

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま
    • 白すりごま
    • 黒すりごま
    • ごまらぁ油

    20分

    免疫力UP食材いろいろで栄養的に優れていることに加え、簡単手軽に作れて香ばしく美味しいお焼きです。

  • ごまとチョコのバターケーキ

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま
    • ゴマプードル

    30分

    香ばしく、中からところどころチョコが顔を出すパウンドケーキ。ごまを使うことで、味わい深い風味に焼き上がります。

  • かぼちゃのみたらし風

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま

    20分

    国産の旬のかぼちゃは、ハロウィンの時季がまさに食べ頃。ごま油で香ばしく炒め焼きにしたかぼちゃを みたらしのたれでからめた、ごはんにも良く合うおかずです。

  • さつま芋ごはん

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 黒炒りごま

    1時間

    旬で美味しいさつま芋の栄養をまるごといただける、色味もとてもきれいな秋の炊き込みご飯です。

  • ごまのプリッツ風

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま
    • ゴマプードル

    30分(寝かせる時間は除く)

    ポリ袋に材料をどんどん入れていくので洗い物も少なく、時間もかかりません。

  • ごま香る~大根のポタージュ

    使うのはこれ

    • 金ごま油
    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま
    • ごまねりねり(白)

    30分

  • さば大根

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま

    30分

  • なすの田楽

    使うのはこれ

    • 黒炒りごま
    • ごまねりねり(白)
    • へんこだれ(万能たれ)

    15分

    ごまねりねり(練りごま)とへんこだれを混ぜるだけ。あと一品!というときに助かります。

  • 森先生のなすのオセロ田楽

    使うのはこれ

    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま
    • ごまねりねり(白)
    • ごまねりねり(黒)

    25分

    八丁みそがかたいときは、はちみつを少し加えると混ぜやすくなります。 白、黒を交互に盛りつけて召し上がれ。

  • 春キャベツと豚肉ののっけご飯

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま

    30分

    ごまのトッピングは、たっぷりかけて、香りと食感をお楽しみください。

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