魚介のおかずのレシピ一覧
-
さんまのピリ辛煮
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
-
30分
今が旬のさんま。醤油と味噌ベースの和の味付けに、豆板醤の辛みとごま油のコク、にんにくと生姜の風味が 加わった、ご飯が進むお惣菜です。
-
タコと豆もやしのごま油和え
使うのはこれ
- ごま油
-
10分
電子レンジで簡単時短! おつまみにも喜ばれる、ごま油の香りがたまらない一品です。
-
胡麻たっぷり!大分の郷土料理『りゅうきゅう』
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
-
5分(漬け込み時間除く)
お刺身をタレに漬け込むだけ! 翌日にも美味しく簡単時短!
-
夏野菜のじゃこマリネ~ごま油風味
使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
-
20分(冷やす時間は除く)
夏の太陽をたっぷり浴びた夏野菜は、栄養豊富で、色鮮やか。 ごま油の香ばしい香りで食欲もアップします。
-
とうがらしとおじゃこのたいたん
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
-
20分
万願寺とうがらしとちりめんじゃこをごま油でさっと炒め煮にした、常備菜になる京都のおばんざいです。
-
湯びき鱧のごま梅香味だれ
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
-
15分
鱧のほかにも、豚しゃぶや、お豆腐、蒸しなすなどの野菜ともよく合います。
-
さば大根
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
-
30分
-
さばのごま揚げ
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
-
30分
たっぷりのごまで香ばしさ抜群です。
-
まぐろのごま焼き
使うのはこれ
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
-
10分
お刺身が余った時に、まぐろ以外の魚でもどうぞ。
-
はもの皮ときゅうりの白酢和え
使うのはこれ
- ごまねりねり(白)
-
20分
白酢和えは、白和えにお酢を加えて、すっきりとした酸味の 夏にうってつけの和え物です。
-
あさりと春雨と青菜のピリ辛炒め
使うのはこれ
- ごま油
- ごまらぁ油
-
20分
旬の野菜とごま油で、風邪知らず。 美味しく食べて 健康な生活を送りたいものですね。
-
魚介のごま油アヒージョ
使うのはこれ
- ごま油
-
25分
オリーブオイルとは、ちょっと趣が違いますが、ごま油版も美味しい♪~と好評。