豆腐と納豆のおやき

白すりごまのレシピ一覧

豆腐と納豆のおやき

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
20分

ワンボウルでカンタン！ごま油の香りとチーズのうまみ、ふんわり食感でおいしいお焼き。ごま油とすりごまを加えた特製ポン酢と合わせるのがオススメです。
春を味わう鯛めし

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
60分

鯛の切り身をエキストラバージンごま油で炒め、焼き目をつけてから炊き込むと、鯛の香ばしい風味が引き立ち、魚特有のくさみは全くありません。
春野菜の春巻き

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
30分

すりごまが野菜の水分を吸って皮がかりっと揚がります。揚げ油はもちろんエキストラバージンごま油で！そのままでも、お好みで自家製ごまだれを添えても◎
桜とろろ

使うのはこれ
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
30分

ごまねりねりと白みそを加えて、さらに味わい深く。桜の花が春の香りを添えています。
オートミールぼた餅

使うのはこれ
- 白すりごま
- 黒すりごま
30分

お餅生地にすりごまを加えたので、ごまの香ばしさがオートミールの独特の風味を抑えてくれます。
ごま風味～雑穀ドレッシングのサラダ

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
10分（雑穀の下準備ができてから）

雑穀のプチプチもちもちした食感が楽しいドレッシング、具材との味のなじみもよくて、ごまの風味が効いて、食欲をそそります！
お揚げチーズ餅

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
30分

お餅と一緒に口の中でとろけます。ごま油で焼いているので、風味も抜群です。
ごま香る～オートミールの炒飯

使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 白すりごま
20分

卵、青ねぎ、ちりめんじゃこ、とシンプルな材料を使ったへルシーな一品。
あっさりコク旨！担々風素麺

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
30分

スープは、和のだしに白のごまねりねり(練りごま)を溶かし込んだもの。あっさりしていながら、ごまねりねり効果で、コクとうまみのある味。ピリ辛の肉味噌と合わせると、一気に担々麺風になります。野菜は、レタス（グリーンリーフ）を使いましたが、もやしや、これから旬の小松菜やほうれん草など、お好みのもので作ってみて下さい。
ひと口ごまおはぎ

使うのはこれ
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- 白すりごま
- 黒すりごま
- ごまねりねり(白）
- ごまねりねり(黒）
60分

もち米はつぶさず、そのまま丸めるので手軽です。ご家族でのお茶の時間に、是非作ってみて下さい。
月見ごま味噌汁

使うのはこれ
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
15分

ごまねりねりが入ると、いつもの味噌汁と一味違い、シンプルな具でもコクがあってとても美味しいです。
夏野菜と厚揚げのごま味噌炒め

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- 国産ごまねりねり(白)
20分

ごまの油脂分で、野菜の栄養素の吸収がよくなり、香りと風味がぐんとよくなり、ご飯が進む味に！