エキストラバージンごま油

エキストラバージンごま油のレシピ一覧

揚げ出し里芋

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
30分

エキストラバージンごま油で揚げるとカラッと油っぽくない仕上がりで、里芋の持ち味を生かして風味よく仕上がります。だしと合わせて、口の中で広がる絶妙の美味しさです。
さつま芋のセサミ・スイート・グラタン

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
40分

ちょっと珍しい甘いグラタン。さつま芋の自然な甘さを生かし、ごまねりねり（練りごま）でコクをプラス。上に散らしたくるみとすりごまが香ばしくて食欲をそそります。
ブルスケッタ～ごま油を生かして

使うのはこれ
- 黒ごま油
- エキストラバージンごま油
30分

黒ごま油の力強い濃厚な香りを生かしたトマトのブルスケッタ。パンチェッタの風味を生かすため、エキストラバージンごま油を使ったブルスケッタ。それぞれのごま油の特徴を生かした２品です。
かぼちゃのキッシュ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
1時間

ハロウィンにもぴったりのかぼちゃのキッシュ。タルト生地の代わりに手軽な食パンを使い、生クリームの代わりに牛乳を使って手軽であっさり♪
大学芋～エキストラバージンごま油で～

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
30分

出来立てのアツアツ、ホクホクは手作りならでは！エキストラバージンごま油で揚げると、素材の美味しさが味わえ、からっと油っぽくない仕上がりです。
かぼちゃの胡麻コロッケ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
30分

人気のかぼちゃコロッケを作ってみました。ハロウィンの時季に限らず作りたい人気の味。フライ衣に胡麻を混ぜると、香ばしくておすすめです。
焼き茄子のしらすセサミオイルがけ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
30分

にんにくと鷹の爪で香りづけしたエキストラバージンごま油でさっと炒めたしらすオイルは、風味がよく、うまみたっぷりの味。淡白な焼き茄子ととても相性ぴったり！ご飯のおかずにも、ワインのお供にも♪
バナナごま餅

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
20分

バナナ+ごま＋片栗粉を混ぜて焼くだけ、あっという間にできて、朝食やおやつにぴったり♪です。ふわっとしてもちもち、とろっとした弾力ある食感は、ホットケーキともお餅とも違う独特の口当たりでとても美味しいですよ。
スティック春巻き～エキストラバージンごま油で！

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
30分

パリパリッと香ばしい皮からとろ～りチーズが溶け、食感がよく甘みのあるコーン、風味のいい青じそがチーズと相性よく美味しいです。エキストラバージンごま油を使うことで油切れがよく、カラッと揚がってさっぱり仕上がります！
茄子の田楽風

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
20分

混ぜるだけ簡単ごまだれで田楽風に。茄子だけでなくお豆腐やお肉、お魚にもよく合います。
ごま味濃厚漬けだれザル春雨

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
30分

冷たい麺類が美味しい季節、春雨を使っていますが漬けだれが濃厚でまったりしたごま味なので満足度もばっちりです。
ごま香るビシソワーズ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまねりねり(白）
30分（冷やす時間は除く）

暑い日においしいビシソワーズをごま風味でコクアップ！ごまの風味を加えることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。