ごま香る～牡蠣のピリ辛炒めみぞれ和え

金ごま油のレシピ一覧

ごま香る～牡蠣のピリ辛炒めみぞれ和え

使うのはこれ
- ごま油
- 金ごま油
30分

大根はおろすことで免疫力がアップ。お酢を混ぜることで辛さが緩和され、味もさっぱりして牡蠣のこってりしたピリ辛の味とよく合います。
豚肉くずたたきの香味ごまだれ

使うのはこれ
- 金ごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
30分

くずたたきとは、豚肉や鶏ささみ、魚介類などにくず粉をまぶしてゆがいたもの。つるりとした口当たりを楽しみます。なめらかな食感が魅力的で素材の旨みが封じ込められ、深い味わいです。
アボカド・オクラ納豆

使うのはこれ
- 金ごま油
- 白すりごま
- ごまらぁ油
10分

納豆にほんの少しのごま油をたらしていただくと、風味がよくなり、香ばしさがアップ。納豆の気になるにおいが緩和されて気になりません。
ごま香る～生きくらげときゅうりの和え物

使うのはこれ
- ごま油
- 金ごま油
- 白炒りごま
- ごまらぁ油
20分

今が旬の生きくらげと食感の違いを楽しめる、しゃきっとしたこちらも旬のきゅうりとの和え物。ごま油をたらすと、ほとんど無味無臭のきくらげに香りと風味が加わって実に美味しくなります。
素麺の生春巻き～ごま風味

使うのはこれ
- 金ごま油
- 白すりごま
30分

素麺を包んだ生春巻きをごまだれにつけていただきます。素麺、そして切り口が星型のオクラ、星の型抜きをした黄ピーマンが、七夕気分を盛り上げてくれますよ。
きのこたっぷりすいとん鍋

使うのはこれ
- 金ごま油
- 白すりごま
30分

すいとんのもちもちとした食感が美味しく､食べる直前に金胡麻油とすりごまを入れることで風味がよくなり、さらに美味しくなります。
台湾の豆乳スープご飯

使うのはこれ
- 金ごま油
- 白すりごま
- ごまらぁ油
20分

豆乳であったかヘルシーに。ごま油やすり胡麻で香り高いスープご飯です。
昆布じめ～ごま油風味で

使うのはこれ
- 金ごま油
20分（おいておく時間は除く）

仕上げのごま油がポイント！豆腐や野菜をはさんでおくだけで美味しく出来上がる昆布じめです。
ごま香る～大根のポタージュ

使うのはこれ
- 金ごま油
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(白）
30分
新玉ねぎのステーキ

使うのはこれ
- 金ごま油
15分

味付けを塩胡椒だけにしたもの。シンプルな味付けが、新玉ねぎの甘さを引き立たせます。
プチトマトのマリネ

使うのはこれ
- ごま油
- 金ごま油
15分

味がしみこんで、キュンと冷えたプチトマト♪
イカと玉ねぎのコク炒め

使うのはこれ
- ごま油
- 金ごま油
40分

良質なたんぱく質が多く低脂肪で、ヘルシー。生活習慣病の予防に効果がある食材です。女性に嬉しい美肌効果もあるよう…♪