- 調理時間15分
- 味がしみこんで、キュンと冷えたプチトマト♪
使うのはこれ
プチトマトのマリネ
- 【材料】（ 4 人分）
- プチトマト 20個くらい マリネ液
- （金）ごま油大さじ2
- （米）酢 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ1弱
- 塩・こしょう適宜
プチトマトのマリネの作り方
- プチトマトは、ヘタ部の皮に小さく切り込みを入れ、サッと熱湯を通し、冷水にとって皮をむく。
- マリネ液の材料を混ぜておく。
- 1のプチトマトの水分をとって2に漬け込む。
調理のポイント
※ 冷蔵庫で１時間以上冷やしていただきます。
※ 酢、蜂蜜の分量は、お好みに合わせて加減して下さい。
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