ごはんもののレシピ一覧
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おにぎり稲荷
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
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60分
ご飯は炊飯時にごま油を入れて炊いたので、ふっくらと艶やか。そして、冷めても美味しいです。
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栗入りお赤飯
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
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30分（浸水、炊き込み時間を除く）
炊飯器で炊く、作りやすいレシピです。エキストラバージンごま油を少々加えると、ご飯も豆の表面もつややかに炊き上がり、冷めても固くなりにくいですよ。
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たこと新生姜の炊き込みご飯
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
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20分（浸水、炊き込み時間を除く）
たこの旨みと生姜の風味が美味しい炊き込みご飯。ごま油を混ぜることで、コクのある風味豊かな味になります。
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筍の炊き込みご飯
使うのはこれ
- ごま油
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20分（浸水、炊き込み時間を除く）
子ども受け抜群！お醤油色で、お焦げもたっぷりある、具だくさんでもち米入りの筍の炊き込みご飯です。炊く前に具をごま油でさっと炒め炒めることで、水分がとんで筍の旨みも引き出されます。
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カラフル・ミニおはぎ
使うのはこれ
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- 白すりごま
- 黒すりごま
- ごまねりねり(白）
- ごまねりねり(黒）
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30分
使うのはなんと白あんだけ。少ない材料で、華やかなおはぎが作れます。春のお彼岸に、お花見にもピッタリの、見た目に美しくごまたっぷりの美味しいおはぎです。
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揚げ焼き餅のみぞれあんかけ
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
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30分
だしをきかせたあんは、大根おろしで風味よく、さっぱり。ごま油で香ばしく焼き揚げたお餅ととても相性が良く、身体が芯から温まります。
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ごま香る～韓国風味つけ卵
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 白すりごま
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15分（漬け込む時間は除く）
お醤油の味に香味野菜の風味、そしてごま油の香り豊かさが加わり、間違いなくご飯に合う美味しさです。
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麻婆なすカレー
使うのはこれ
- ごま油
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(白）
- ごまらぁ油
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30分
カレー粉のスパイスには高い抗酸化作用があり、夏の弱った胃腸を活性化し、気力をも回復する働きがあるそう。さらにごまのパワーも加わって元気の出る一品に！
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新生姜のあっさり佃煮
使うのはこれ
- 白炒りごま
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150分
一般的な佃煮よりも調味料の量を控えているのでヘルシーです。仕上げに加える炒りごまで香ばしさが加わり、美味しさアップ！
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筍と牛肉のしぐれ煮
使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
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30分
筍をごま油でしっかり炒めてから味付けします。ごま油でコーティングすることで筍のえぐみが緩和されます。白いご飯と合わせるとたちまち混ぜご飯に！
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春を味わう鯛めし
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
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60分
鯛の切り身をエキストラバージンごま油で炒め、焼き目をつけてから炊き込むと、鯛の香ばしい風味が引き立ち、魚特有のくさみは全くありません。
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桜とろろ
使うのはこれ
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
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30分
ごまねりねりと白みそを加えて、さらに味わい深く。桜の花が春の香りを添えています。
