黒すりごまのレシピ一覧
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根菜の黒ごま煮~免疫力アップの一皿~
使うのはこれ
- ごま油
- 黒すりごま
- ごまねりねり(黒)
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30分
身体を温め免疫力や抵抗力をつける働きがる寒い時期が旬の根菜を、免疫力アップの効果のある黒ごまたっぷりで仕上げます。
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ごま香る~大豆ねぎじゃこお焼き
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- 白すりごま
- 黒すりごま
- ごまらぁ油
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20分
免疫力UP食材いろいろで栄養的に優れていることに加え、簡単手軽に作れて香ばしく美味しいお焼きです。
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和風ポトフ
使うのはこれ
- がーりっくオイル
- ごまらぁ油
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20分
黒胡椒ではなく、黒ごまで体を温めます。 たくさんのお野菜で身体の調子も整います。
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サムゲタン風スープ
使うのはこれ
- ごま油
- 黒すりごま
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60分
ご家庭で簡単薬膳。寒くなるこれからの季節に体温まるレシピです。 最初から最後まで弱火でじっくり煮るのがポイント。 味付けは塩のみ。体に優しいあったかスープです。
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じゃがいものごままぶし
使うのはこれ
- 黒すりごま
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15分
お弁当に、肉料理の付け合わせにおすすめ。
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胡麻入り豚汁
使うのはこれ
- 黒すりごま
- ごまらぁ油
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40分
取り合わせる材料はお好みで、冷蔵庫にある残り野菜など、いろいろとお試しください。 油揚げを入れてもおいしいです。
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里芋の揚げだんご
使うのはこれ
- ごま油
- 黒すりごま
- ごまねりねり(黒)
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40分
この芋は、この時季が収穫期の里芋のこと。 こちらは、里芋を使った、お団子のようなお菓子です。
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ぼた餅~ごま衣~
使うのはこれ
- 白すりごま
- 黒すりごま
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40分
今年は、手作りのぼたもちを作って、ご先祖さまに お供えしてみませんか。
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ごまあん大福
使うのはこれ
- 黒すりごま
- ごまねりねり(黒)
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20分
やわらかいお餅生地に、 甘さ控えめのごま風味の餡と香ばしいくるみ。
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ごま香る~揚げかまぼこの南蛮漬け
使うのはこれ
- ごま油
- 黒すりごま
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25分
1~2ミリに薄く切ったかまぼこをごま油であげ、長ねぎ、にんじん、ピーマンを入れた南蛮酢で漬けた一品です。
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菜の花ごま和え
使うのはこれ
- 金ごま油
- 黒すりごま
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15分
春の定番、菜の花をごまづくしで!!