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ツナと大豆の和風ディップ風和え

  • 調理時間15分
  • 缶詰で簡単手軽に作れる一品。基本、好みの味付けで混ぜるだけ。今回は胡麻をふんだんに使ったレシピをご紹介します。

使うのはこれ

【材料】（ 4 人分）

ツナ缶1缶
大豆缶1缶
玉ねぎ小1/4個くらい
マヨネーズ大さじ2～4
白すりごま約大さじ1
黒すりごま約大さじ1
柚子胡椒少々
すだち1個
青じそ少々

ツナと大豆の和風ディップ風和えの作り方

  1. ツナ缶は汁気を軽くきる。玉ねぎはみじん切りにしてペーパーで包んで軽く水気を絞る。
  2. 大豆は半分ほど粗くつぶし、①と混ぜ、マヨネーズを加え混ぜる。半量には柚子胡椒と黒すりごまを混ぜ、半量にはすだち汁と白すりごま、青じその千切りを混ぜる。

調理のポイント

※大豆は、つぶさずそのままでもOKですが、つぶすといろんな食感が楽しめます。（ポリ袋に入れて、ぎゅっと押さえると簡単につぶれる）※大豆のほか、ひよこ豆、ミックスビーンズなどお好みの豆で。
※ツナ缶以外でも、さば、サケなどお好みで…。
※すだちはなくてもOK。また、レモンや柚子を使っても…。
※ごまらあ油をたらして、ピリ辛にしても！

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