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白炒りごまのレシピ一覧

  • ごま油香る~車麩の照り焼き風

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま

    30分

    ご飯のおかずになる、麩とは思えないボリュームある一品。ごま油でコクのある味に仕上がっています。

  • 新生姜のあっさり佃煮

    使うのはこれ

    • 白炒りごま

    150分

    一般的な佃煮よりも調味料の量を控えているのでヘルシーです。仕上げに加える炒りごまで香ばしさが加わり、美味しさアップ!

  • シュークリーム~エキストラバージンごま油でシュー皮

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま

    60分

    エキストラバージンごま油で作ったシュー皮は、オーブンでよく膨らみ、薄くのびて、さくっと軽い食感。カスタードクリームのやさしい味わいが引き立ちます。

  • 筍と牛肉のしぐれ煮

    使うのはこれ

    • ごま油
    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま

    30分

    筍をごま油でしっかり炒めてから味付けします。ごま油でコーティングすることで筍のえぐみが緩和されます。白いご飯と合わせるとたちまち混ぜご飯に!

  • 早春のちらし寿し

    使うのはこれ

    • ごま油
    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま

    60分

    香ばしい炒りごまを加えた風味のいいチラシ寿司。エキストラバージンごま油で具材をコーティングして見た目も鮮やかに。ひな祭りや、春のお祝い事のある日の食卓に、是非作ってみてください。

  • ごま香る~オートミールの炒飯

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま
    • 白すりごま

    20分

    卵、青ねぎ、ちりめんじゃこ、とシンプルな材料を使ったへルシーな一品。

  • ごま風味~常夜鍋

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま
    • ごまらぁ油

    30分

    日本酒を多めに入れるのが特徴で、たっぷりのほうれんそうと豚肉が日本酒の効果で風味よく食べられます。

  • ひと口ごまおはぎ

    使うのはこれ

    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま
    • 白すりごま
    • 黒すりごま
    • ごまねりねり(白)
    • ごまねりねり(黒)

    60分

    もち米はつぶさず、そのまま丸めるので手軽です。 ご家族でのお茶の時間に、是非作ってみて下さい。

  • ごま風味!和風ビシソワーズ

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま
    • ごまねりねり(白)

    40分

    パンにもご飯にも、どちらにもよく合いますし、また、お好みで、温かくしてもOK! 小さいお子さんから年配の方まで、万人受けする味。

  • ごま風味もずくだれ素麺

    使うのはこれ

    • 金ごま油
    • 白炒りごま

    30分

    ヘルシーなもずくをたっぷり入れたたれで素麺をいただく一品。

  • 三度豆(さやいんげん)のごまきんぴら

    使うのはこれ

    • ごま油
    • 白炒りごま

    20分

    下茹でなしで、ささっと手軽にできて、三度豆の食感がよく、ご飯に合う一品です。

  • そら豆ごはん

    使うのはこれ

    • エキストラバージンごま油
    • 白炒りごま
    • 黒炒りごま

    20分(炊く時間は除く)

    ほくっとして、ほんのり甘みがあるそら豆、風味がほんのり移ったご飯。旬の味の濃い時期のそら豆ならでは。エキストラバージンごま油を加えて炊くと、ご飯がつややかに、より美味しく炊き上がります。

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