ごま油のレシピ一覧

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  ごま香る～揚げかまぼこの南蛮漬け

  使うのはこれ

  • ごま油
  • 黒すりごま

  25分

  1～2ミリに薄く切ったかまぼこをごま油であげ、長ねぎ、にんじん、ピーマンを入れた南蛮酢で漬けた一品です。

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  にんじんの和風ポタージュ

  使うのはこれ

  • ごま油
  • 白すりごま

  25分

  隠し味に白みそをしのばせた優しい味のポタージュです。

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  菜の花の辛子あえ

  使うのはこれ

  • ごま油
  • 白すりごま

  10分

  菜の花のほか、小松菜やほうれんそう、菊菜、水菜などでも美味しいです。

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  筍の炒め煮

  使うのはこれ

  • ごま油

  30分

  ごま油でコーティングすることで、えぐみが緩和されるようです。 家庭的な味の炒め煮、是非お試しください。

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  ハッセルバックポテト～ごま油風味

  使うのはこれ

  • ごま油

  70分

  ごまの香りが食欲をそそる、スウェーデンの家庭料理ハッセルバックポテトです。

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  菜の花ごま和え

  使うのはこれ

  • 金ごま油
  • 黒すりごま

  15分

  春の定番、菜の花をごまづくしで！！