ごまねりねり(白）

ごまねりねり(白）のレシピ一覧

ごまが香ばしい～五平餅

使うのはこれ
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(白）
30分

ご飯（うるち米）をつぶして、小判形にして串にさしたものに味噌や醤油、くるみののたれをつけて炙る五平餅。今回は甘さ控えめ、ごまやくるみの香ばしさを生かして作ったごまだれを塗って焼いた、えもいわれぬ香ばしい五平餅レシピです。
豚しゃぶの野菜巻き～ごまだれかけ

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
- ごまらぁ油
20分

たんぱく質など栄養豊富な豚肉をゆで、ビタミンたっぷりの旬の野菜を巻いてミネラルの宝庫・ごまがベースの香ばしいたれでいただきます。
胡麻あんいちご大福

使うのはこれ
- ごまねりねり(白）
30分

隠し味にごまねりねり白（練りごま）を混ぜ込んだ風味のいいコクのあるあんを使った春の味、いちご大福です。
豆のドライカレー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまねりねり(白）
30分

たっぷりの豆にたっぷり野菜でヘルシーに、そしてスパイスで免疫力アップ！仕上げの隠し味にごまねりねり白（練りごま）を加えることで、ぐっとコクのある味わいに仕上がります。
餅入り和風オニオングラタンスープ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
40分

フランスパンの代わりに香ばしく焼いたお餅を入れ、玉ねぎを炒めるのは、エキストラバージンごま油、ブイヨンには、だしを使い、コクを出すのに、ごまねりねり白（練りごま）を加え「和風」に仕上げました。
干し柿入り紅白なます～ごま風味

使うのはこれ
- 白炒りごま
- ごまねりねり(白）
20分

干し柿の上品な甘みと酸味がよく合います。合わせ酢にごまねりねり（練りごま）を混ぜて、まろやかな味わいに仕上げます。
かぼちゃ汁粉

使うのはこれ
- ごまねりねり(白）
30分

かぼちゃをやわらかくしてつぶした、鮮やかな黄金色のお汁粉。かぼちゃ本来の甘みを生かした素朴さに、ごまねりねり白（練りごま）でコクを加えた風味のいいお汁粉です。
ごま風味～具だくさんのお味噌汁

使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- ごまねりねり(白）
20分

野菜のお出汁だけで作る、ごまたっぷりの温まる具沢山のお味噌汁です。
スンドゥブチゲ

使うのはこれ
- 黒ごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
30分

ごま屋ならではの、胡麻たっぷり本格韓国料理です。寒くなるこれからの季節におススメです。
即席冷やし飴

使うのはこれ
- ごまねりねり(白）
- 国産ごまねりねり(白)
10分

ごまねりねり（練りごま）を少し加えることで、コクのある味に！ごまは血行をよくする働きがあり、夏の疲れを回復させます。
棒棒鶏

使うのはこれ
- ごまねりねり(白）
- ごまらぁ油
20分

食欲のないときでもさっぱりと食べられるバンバンジー。暑い夏に火を使わずに作れて楽チンです。
白ごまババロア～水無月風

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまねりねり(白）
20分（冷やす時間は除く）

水無月風に作った白ごまのババロア風、和洋折衷の冷菓です。ババロアでは、生クリームを使いますが、ヘルシーに、絹ごし豆腐を使いました。ごまねりねり白（練りごま）の風味と香りが効いています。