旬のおすすめ
青じそとごま香る～長芋のパリパリ焼き
ごま油・ごま製品を使った
おいしいレシピ
旬のレシピ
おすすめレシピ
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爽やかな風味が食欲をそそる「炒めピクルス」。
炒めることで酸味がまろやかになり、エキストラバージンごま油の油分と相まって旨みが広がります。一般的なピクルスよりも使う酢の量がずっと少なく、漬け込む時間は不要ですぐに食べられます。
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ワンボウルでできるレモン・ヨーグルト・ケーキ。
レモン風味のシンプルなミニサイズのケーキに、レモンのアイシングをかけた焼き菓子です。レモンの香りが爽やかで、初夏にぴったりの味わい。エキストラバージンごま油入りのケーキ生地は、ふんわり軽やかに焼き上がります。
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今が旬の初かつおをアボカドと合わせた一品。
あっさりした初がつおとねっとりした食感のアボカドに風味のいいごまだれをからめました。海苔がかつおとアボカドにからんで、さらに風味がアップ。ご飯もお酒も進みます。
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