エキストラバージンごま油のレシピ一覧
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餅入り和風オニオングラタンスープ
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
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40分
フランスパンの代わりに香ばしく焼いたお餅を入れ、玉ねぎを炒めるのは、エキストラバージンごま油、ブイヨンには、だしを使い、コクを出すのに、ごまねりねり白（練りごま）を加え「和風」に仕上げました。
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鯖のごまだれ和え
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまだれ(白）
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20分
ゆず風味のごまだれが鯖の臭みを緩和してくれます。 逸品としてももちろん、ご飯に乗せ熱い出し汁をかけてお茶漬けにしても美味しく 召し上がっていただけます。
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スモークサーモンとかぶのミルフィユ
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
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20分
鮭の赤とかぶの白の層は、美しくおめでたい色。クリスマスやお正月の食卓にぴったりです。
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大根のべっこう煮
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
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1時間
エキストラバージンごま油でじっくり炒めてから煮るので、コクのある深い味わいです。
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ゴボウの甘辛煮
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
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20分
油の量と炒め時間がポイントです。 晩酌の一品にどうぞ。
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春菊とりんごのサラダ
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
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5分
旬のりんごと春菊をあっさりとしたサラダでいただきます。
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豚肉のパプリカあんかけ
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
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15分
赤くなる前のパプリカを使い、あっさりとした関西風の出汁のあんかけでご飯がすすみます。
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むね肉ときゅうりの 黒胡椒炒め
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまらぁ油
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15分
おうちにある材料でヘルシー、簡単に！ピリ辛でお酒にもよく合います。
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湯葉巻き揚げ
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
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15分
エキストラバージンごま油で揚げるとパリパリ、サクサクの仕上がりに！
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りんごのセサミ・クランブル
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
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30分
バターの代わりごま油を使って簡単に作る、サクサクで口溶けのいいクランブルと、やわらかくとろけるりんご のハーモニーが絶妙です。
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水菜とカリカリお揚げの香味だれ和え
使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
- ごまらぁ油
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15分
水菜のシャキシャキと、お揚げのカリカリとした食感が良い一品です。 香ばしいごま油の香味だれが食欲をそそります。
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さつま芋ごはん
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
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1時間
旬で美味しいさつま芋の栄養をまるごといただける、色味もとてもきれいな秋の炊き込みご飯です。
