エキストラバージンごま油

エキストラバージンごま油のレシピ一覧

たっぷり野菜の黒カレー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(黒）
1時間

黒い色がインパクト大！！ごまねりねり黒（練りごま）を加えると、スパイシーなカレーにごまの風味が加わりコクがあってまろやかな味になります。
夏野菜のじゃこマリネ～ごま油風味

使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
30分

代表的な３つの夏野菜でマリネを作りました。ごま油を使うことで断然風味がよくなり、またいろんな栄養素の吸収もよくなります。
水無月

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
30分

6月に無病息災を祈って京都で食べられる伝統のお菓子。入手しやすい、片栗粉と白玉粉を使って、さらに電子レンジ使用で簡単に作れるレシピです。
白身魚の香ばしごま焼き

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(黒）
30分

切り身に下味とごまをまぶしてエキストラバージンごま油で焼く…というシンプルな作り方ですが、ごまのプチプチッとした香ばしさが美味しい一皿です。
ふわふわシフォンケーキ～エキストラバージンごま油で！～

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
1時間

プレーンなシフォンケーキの材料は、卵、薄力粉、砂糖、油、水…とシンプル。エキストラバージンごま油で作ると、ふくらみがよくて、ふんわり軽やかで、しっとりした食感に均一な生地になりますよ。
しらすの胡麻チーズトースト

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
20分

簡単に作れて栄養豊富な一品。朝ごはんや軽食にピッタリです。ごまを加えて、香ばしさアップするとともに、栄養価もアップ♪
春の出合いもの若竹煮

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
20分

秘訣は、煮る前にエキストラバージンごま油で炒めること！炒めてから煮ることで、あっさりした中にコクのある美味しさになります。
無添加で安心！手作りマヨネーズ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
10分

エキストラバージンごま油を使った風味のいい、無添加で安心なマヨネーズです。作りたては、美味しさひときわ。手作りマヨネーズで春野菜が美味しく食べられます。
豆のドライカレー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまねりねり(白）
30分

たっぷりの豆にたっぷり野菜でヘルシーに、そしてスパイスで免疫力アップ！仕上げの隠し味にごまねりねり白（練りごま）を加えることで、ぐっとコクのある味わいに仕上がります。
ごまとチョコのバターケーキ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- ゴマプードル
30分

香ばしく、中からところどころチョコが顔を出すパウンドケーキ。ごまを使うことで、味わい深い風味に焼き上がります。
揚げ餅の野菜あんかけ

使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
30分

外がカリッとして、やわらかくのびのいいお餅、ごま油の風味がよくて野菜あんとの相性もばっちりです。
餅入り和風オニオングラタンスープ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
40分

フランスパンの代わりに香ばしく焼いたお餅を入れ、玉ねぎを炒めるのは、エキストラバージンごま油、ブイヨンには、だしを使い、コクを出すのに、ごまねりねり白（練りごま）を加え「和風」に仕上げました。