エキストラバージンごま油

エキストラバージンごま油のレシピ一覧

焼きホワイトチョコ・クッキー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまねりねり(白）
30分

ごまねりねりが隠し味！焼きチョコ風にたっぷりチョコレートを入れたクッキーです。ザクッとした口当たりに、ホワイトチョコのリッチな風味が口の中に広がります。
黒ごまの酒粕クラッカー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
30分

酒粕でチーズのような風味とコクのある味わい、たっぷりの黒ごまで香ばしさも加わり後を引く美味しさです。
アップル・クランブル～ごまきなこ入り

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- ごまきなこ
90分

クランブル部分はバターの一部をエキストラバージンごま油に、薄力粉の一部をごまきなこに置き換え、ヘルシーさアップ、香ばしさもアップ！
サバの味噌トマト煮

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
30分

エキストラバージンごま油で皮をこんがり焼いてから煮ています。トマトの酸味がさば特有の臭みを消してくれるので、さばが苦手な方もきっと大丈夫！
夏のミネストローネ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
30分

美味しさアップのコツは、エキストラバージンごま油で野菜をしっかり炒めること。たくさんの野菜から、味、甘み、旨みがでて、夏の疲れが吹き飛ぶおいしさです。
黒ごまフィナンシェ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 黒炒りごま
- 黒すりごま
- ごまねりねり(黒）
60分

プレーンのフィナンシェ生地に、黒のねりねり（練りごま）とすりごまを加えました。ごまの香りがふわ～っと漂います。作り方が比較的簡単で、基本混ぜるだけ、ミキサー不要です。
カラーピーマンのじゃこ炒め

使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
15分

ビタミンCたっぷりのカラーピーマンを使って、きんぴら風にじゃこと炒めました。切って炒めるだけの簡単レシピ。色鮮やかで、目にも美味しい一皿です。
シュークリーム～エキストラバージンごま油でシュー皮

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
60分

エキストラバージンごま油で作ったシュー皮は、オーブンでよく膨らみ、薄くのびて、さくっと軽い食感。カスタードクリームのやさしい味わいが引き立ちます。
えんどう豆と新玉ねぎのかき揚げ

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
30分

エキストラバージンごま油をつかっているので、素材本来の持ち味が生かされ、カラッと口当たりよく油っぽくない揚げ上がりです。
筍と牛肉のしぐれ煮

使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
30分

筍をごま油でしっかり炒めてから味付けします。ごま油でコーティングすることで筍のえぐみが緩和されます。白いご飯と合わせるとたちまち混ぜご飯に！
春を味わう鯛めし

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
60分

鯛の切り身をエキストラバージンごま油で炒め、焼き目をつけてから炊き込むと、鯛の香ばしい風味が引き立ち、魚特有のくさみは全くありません。
春野菜の春巻き

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
30分

すりごまが野菜の水分を吸って皮がかりっと揚がります。揚げ油はもちろんエキストラバージンごま油で！そのままでも、お好みで自家製ごまだれを添えても◎