アボカド・オクラ納豆

ごはんもののレシピ一覧

アボカド・オクラ納豆

使うのはこれ
- 金ごま油
- 白すりごま
- ごまらぁ油
10分

納豆にほんの少しのごま油をたらしていただくと、風味がよくなり、香ばしさがアップ。納豆の気になるにおいが緩和されて気になりません。
濃厚ごまみその玄米焼きおにぎり

使うのはこれ
- ごまねりねり(白）
20分

こんがり焼いた玄米おにぎりと味噌と胡麻のコク深い風味を楽しめます！ごまみそは田楽味噌のように、焼いた茄子やしし唐、豆腐のうえに乗せて焼いても美味しいです。
あらめの炊き込みご飯

使うのはこれ
- ごま油
1時間

ほのかな磯の香りと、やわらかいけれど存在感ある食感が美味しい炊き込みご飯。ごま油を加えると風味やコクがアップし、お米がつややかに炊き上がります。
たっぷり野菜の黒カレー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(黒）
1時間

黒い色がインパクト大！！ごまねりねり黒（練りごま）を加えると、スパイシーなカレーにごまの風味が加わりコクがあってまろやかな味になります。
ごまが香ばしい～五平餅

使うのはこれ
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(白）
30分

ご飯（うるち米）をつぶして、小判形にして串にさしたものに味噌や醤油、くるみののたれをつけて炙る五平餅。今回は甘さ控えめ、ごまやくるみの香ばしさを生かして作ったごまだれを塗って焼いた、えもいわれぬ香ばしい五平餅レシピです。
なすの蒲焼き風

使うのはこれ
- ごま油
30分

こちらの蒲焼きですが、一見「うなぎ風…」ですが、よく見ると違います。なんと「なす」！食べると、うなぎとは全く違いますが、柔らかくたれがからんだなすは美味しいです。
ごま風味～手作り海苔の佃煮

使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
10分

焼海苔や味付け海苔から、簡単かつ短時間で作れる海苔の佃煮。仕上げに、炒りごまとごま油を少々加えると、風味豊かに出来上がります。熱々ご飯にのせ、卵黄をおとし、青じそと炒りごまをふりかけるのは、不動の人気！
豆のドライカレー

使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまねりねり(白）
30分

たっぷりの豆にたっぷり野菜でヘルシーに、そしてスパイスで免疫力アップ！仕上げの隠し味にごまねりねり白（練りごま）を加えることで、ぐっとコクのある味わいに仕上がります。
雑穀おはぎ

使うのはこれ
- 黒炒りごま
- ごまねりねり(黒）
30分

もちっとした食感の中、ぷちっとした雑穀の歯ごたえがかむほどに味わい深いです。粒あんにもごまが混ぜこんであります。ダブルでごまを混ぜこんだ、雑穀ぼた餅です。
お餅で中華おこわ

使うのはこれ
- ごま油
- ごまらぁ油
1時間

お米とお餅と具、それから、ごま油とごまらあ油で簡単に作れる、美味しくて、つやつや、もちもちの中華おこわです。
揚げ餅の野菜あんかけ

使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
30分

外がカリッとして、やわらかくのびのいいお餅、ごま油の風味がよくて野菜あんとの相性もばっちりです。
お好み焼き～フードロス削減～

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
20分

山田製油では「もったいない」に挑戦しており、食品ロスを原料として新たな製品を生み出しています。こちらはフードロスを削減するお好み焼きです。