魚介のおかずのレシピ一覧
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鯖のごまだれ和え
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- ごまだれ(白）
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20分
ゆず風味のごまだれが鯖の臭みを緩和してくれます。 逸品としてももちろん、ご飯に乗せ熱い出し汁をかけてお茶漬けにしても美味しく 召し上がっていただけます。
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スモークサーモンとかぶのミルフィユ
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
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20分
鮭の赤とかぶの白の層は、美しくおめでたい色。クリスマスやお正月の食卓にぴったりです。
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昆布じめ～ごま油風味で
使うのはこれ
- 金ごま油
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20分（おいておく時間は除く）
仕上げのごま油がポイント！豆腐や野菜をはさんでおくだけで美味しく出来上がる昆布じめです。
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ボンゴレビアンコ
使うのはこれ
- がーりっくオイル
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15分
がーりっくオイルでニンニクを刻む手間を省き、香り高いパスタに仕上がります。
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さんまのピリ辛煮
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
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30分
今が旬のさんま。醤油と味噌ベースの和の味付けに、豆板醤の辛みとごま油のコク、にんにくと生姜の風味が 加わった、ご飯が進むお惣菜です。
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タコと豆もやしのごま油和え
使うのはこれ
- ごま油
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10分
電子レンジで簡単時短！ おつまみにも喜ばれる、ごま油の香りがたまらない一品です。
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胡麻たっぷり！大分の郷土料理『りゅうきゅう』
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
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5分(漬け込み時間除く)
お刺身をタレに漬け込むだけ！ 翌日にも美味しく簡単時短！
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夏野菜のじゃこマリネ～ごま油風味
使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
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20分（冷やす時間は除く）
夏の太陽をたっぷり浴びた夏野菜は、栄養豊富で、色鮮やか。 ごま油の香ばしい香りで食欲もアップします。
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とうがらしとおじゃこのたいたん
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
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20分
万願寺とうがらしとちりめんじゃこをごま油でさっと炒め煮にした、常備菜になる京都のおばんざいです。
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湯びき鱧のごま梅香味だれ
使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
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15分
鱧のほかにも、豚しゃぶや、お豆腐、蒸しなすなどの野菜ともよく合います。
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さば大根
使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
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30分
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さばのごま揚げ
使うのはこれ
- エキストラバージンごま油
- 白炒りごま
- 黒炒りごま
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30分
たっぷりのごまで香ばしさ抜群です。
