干しきのこのごま風味スープ

ごま油のレシピ一覧

干しきのこのごま風味スープ

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごまらぁ油
30分（きのこを干す時間は除く）

干しきのこのだしが出るので、滋味あふれる味。ごま油と合わせて風味豊かに仕上げました。冷える朝や晩には身体を温める嬉しい一品です。
ごま風味～納豆アボカド

使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
20分

チーズの芳醇な味は、納豆のにおいをマイルドにしてくれ、納豆が苦手な人には食べやすくなります。色々な食材を合わせることで、味も栄養面もアップし嬉しい効果、是非作ってみてください！
ごま風味お月見つくね

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
30分

れんこんのもっちり感と、高野豆腐の軽い食感、そして、しいたけの旨みで口当たりのいい、美味しいつくねです。
ゴーヤチャンプル～ごまキムチ風味

使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
30分

ごま油で炒めることで風味がアップし、ゴーヤの苦みに旨みが加わって、苦みを穏やかに感じます。加えてコーンでやさしい甘みをプラス。美味しく食べて、免疫力アップしましょう！
ごま風味～冷やし中華

使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
- ごまらぁ油
30分

ゆでて水を切った麺にごま油をからめるのが秘訣。水気をしっかりと取った麺は、ごま油をまとうことで、ぐんと風味がついて美味しくなり、さらに麺と麺がくっつかず、食べやすくなりますよ。
冷やし豆乳坦々うどん

使うのはこれ
- ごま油
- ごまねりねり(白）
- ごまらぁ油
20分

豆乳とごまねりねり（練りごま）ベースの体に優しい、そして美味しい冷やし豆乳坦々うどん。体に吸収されやすい練りごまと豆乳、味噌を使ったスープは飲み干せるくらい美味しいです！
練りごま釜玉うどん

使うのはこれ
- ごま油
- ごまねりねり(白）
- ごまらぁ油
20分

#ごまねりねりレシピコンテスト第１位！混ぜるだけ簡単な濃厚ごまだれで、いつもと違うおうどんです。
ピクルスリメイク

使うのはこれ
- ごま油
- ごまねりねり(白）
20分

ピクルス液を再利用！ごまねりねり白（練りごま）とピクルス液を1：1で混ぜて簡単美味しいソースに。
ゴーヤのごま味噌きんぴら

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
- ごまらぁ油
20分

味噌とごま油でゴーヤの苦みが緩和され、甘辛い味付けの中ほんのり感じる苦みがアクセントになった、ご飯の進む一品です。
あらめの炊き込みご飯

使うのはこれ
- ごま油
1時間

ほのかな磯の香りと、やわらかいけれど存在感ある食感が美味しい炊き込みご飯。ごま油を加えると風味やコクがアップし、お米がつややかに炊き上がります。
夏野菜のじゃこマリネ～ごま油風味

使うのはこれ
- ごま油
- エキストラバージンごま油
30分

代表的な３つの夏野菜でマリネを作りました。ごま油を使うことで断然風味がよくなり、またいろんな栄養素の吸収もよくなります。
冬瓜の海老あんかけ～ごま油風味

使うのはこれ
- ごま油
30分

だしで煮含めて海老のあんをかけたご馳走風の一品。うまみのある海老のあんと冬瓜のやさしい味わいがよく合います。仕上げに加えたごま油が、あっさりした冬瓜にコクをプラスします。