大豆・ねぎ・じゃこのごま油焼き

ごま油のレシピ一覧

大豆・ねぎ・じゃこのごま油焼き

使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 白すりごま
20分

炒り大豆の自然な甘みや風味を生かしたごま油焼き。相性のいいちりめんじゃことねぎを合わせて焼くと香ばしく、さらにごま油の風味が食欲をそそります。
ごま香る～雪見うどん

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
20分

泡立てた卵白を雪に見立てた雪見うどん。とろみがあり冷めにくく、寒い冬にぴったりの一品です。淡白な味ですが、仕上げのごま油で香りがよく、コクのある味になります。
風味豊か～黒ごま汁

使うのはこれ
- 黒すりごま
- ごまねりねり(黒）
20分

ごまが主体で味噌が隠し味の、寒い日に身体があたたまる一品。ごまの濃厚な味わいに、まろやかな風味でコク深く、美味しいです。
揚げ焼き餅のみぞれあんかけ

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
30分

だしをきかせたあんは、大根おろしで風味よく、さっぱり。ごま油で香ばしく焼き揚げたお餅ととても相性が良く、身体が芯から温まります。
ごま香る～韓国風味つけ卵

使うのはこれ
- ごま油
- 白炒りごま
- 白すりごま
15分（漬け込む時間は除く）

お醤油の味に香味野菜の風味、そしてごま油の香り豊かさが加わり、間違いなくご飯に合う美味しさです。
大根のごま酒粕煮

使うのはこれ
- ごま油
- ごまねりねり(白）
30分

酒粕にごまねりねりを加えて大根を煮るので、だしを使わずともコクのあるいい味が出ます。
ごま風味茶碗蒸しの海老あんかけ

使うのはこれ
- ごま油
- ごまねりねり(白）
60分

卵液にごまねりねりを加えてコクのある味に。さらに最後にごま油をかけて食欲をそそる香りに♪
具沢山のごまみそ汁

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
- ごまねりねり(白）
15分

沢山の野菜を炒めるのはごま油。さらにごまねりねりも加えて、コクアップ！
厚揚げの豚巻き～角煮風

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
30分

厚揚げをボリュームアップして主菜に！
なすの豚巻き照り焼き～柚子胡椒風味

使うのはこれ
- ごま油
15分

柚子胡椒が風味のアクセント。ごま油香る食欲そそる一品です。
すだち素麺

使うのはこれ
- ごま油
- 白すりごま
30分

素麺にごま油を混ぜてすだちのさっぱり感にコクをプラス。風味がよくなります。
ごま油香るサラダ

使うのはこれ
- ごま油
15分

【BBQアドバイザーのキャンプ飯レシピ】温めたごま油でチーズがとろ～りと溶ける、温かいサラダ。ごま油の風味がたまらない逸品です。