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なすの田楽

  • 調理時間15分
  • 練りごまとへんこだれを混ぜるだけ。あと一品!というときに助かります。

使うのはこれ

【材料】( 4 人分)

なす 3本
白練りごま大さじ3
へんこだれ 大さじ1
炒り黒ごま 適宜

なすの田楽の作り方

  1. なすを半分に切る
  2. 1.の水気を切って、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
  3. 白練りごまとへんこだれを混ぜ合わせ、焼き上がったなすに塗って、炒り黒ごまをふる。

調理のポイント

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