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濃厚ごまみその玄米焼きおにぎり

【材料】( 2 人分)

玄米ご飯適量
少々
●白練りごま・砂糖・みりん・味噌各小さじ1

濃厚ごまみその玄米焼きおにぎりの作り方

  1. 温かいご飯に塩少々をを混ぜ、おにぎりを作る。(ラップを使用)
  2. 魚焼きグリル(オーブントースターでも)にアルミホイルを敷き、その上におにぎりを乗せて、しっかり焼き色がつくまで両面焼く。
  3. おにぎりを焼いている間に●を混ぜ、ごまみそを作っておく。
  4. 焼けたおにぎりの表面にごまみそをぬり、表面が少し乾くまで、焦げないように弱火で焼く。

調理のポイント

※「練りごま:砂糖:味噌=1:1:1」の割合です。

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