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豚丼

  • 調理時間10分
  • 所要時間10分もあれば、美味しい豚丼が召し上がれます。 是非、お試しを!

使うのはこれ

  • 白炒りごま
  • へんこだれ(万能たれ)
【材料】( 1 人分)

玉ねぎ 1玉
豚肉 150g
1個
万能ねぎ 1本
炒りごま 中さじ1
細切り紅生姜 少々
へんこだれ
ごはん

豚丼の作り方

  1. 玉ねぎを少し薄目に切る。万能ネギを細かく切り小皿に盛り置きする。
  2. フライパンを温め、胡麻油を少し多めにたらす。豚肉をいれ全体が炒まれば玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしてくれば火を止める。
  3. すばやくへんこだれを多目に豚肉、玉ねぎにかけ、全体に行き渡るよう混ぜる。
  4. あつあつのごはんに豚肉、玉ねぎをたれごとかけ、真ん中に生卵をのせ、炒りごま・万能ネギ・紅生姜をトッピングして出来上がり。

調理のポイント

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