- 調理時間20分（冷やす時間は除く）
- ごまの栄養を無駄なくとれるなめらかなプリンです。
使うのはこれ
なめらか黒ごまプリン
- 【材料】（ 4 人分）
- 黒練りごま20ｇ
- 豆乳200cc
- 砂糖15ｇ
- 粉ゼラチン1/2袋（小さじ１弱）
- ゴマプードル・きなこ・ゆで小豆各適宜
なめらか黒ごまプリンの作り方
- 水大さじ１に粉ゼラチンを入れて、ふやかせておく。
- 豆乳の半量と砂糖を混ぜて加熱して砂糖が溶けたら１を溶かし混ぜる。
- ボールに練りごまを入れ泡立て器で混ぜ、2を少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 残りの豆乳も加え混ぜて、氷水にあて、ときどき混ぜて冷えてとろみがついてきたら器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 上にゴマプードルときなこを混ぜたもの、ゆで小豆をのせて～♪
調理のポイント
※ かなりやわらかめのレシピです。もう少ししっかりした食感がお好み、あるいは型に入れてひっくり返したい、というときには、ゼラチンの量を4ｇくらいにふやしてみてください。
※ 牛乳でも美味しいですが、豆乳の方がごまとの味のなじみがいいようです。
- お買物ガイド
- SHOPPING GUIDE
ご注文はインターネット・お電話・ファックスから承っております。
なお、休業日中の受注メール・お問い合わせは翌営業日に返信させていただきます。
※ご注文は24時間年中無休で受け付けております。
-
- お電話でのご注文
- 0120-157-508
- 9:30～17:00（月～金）
-
- メルマガ登録
- メルマガ登録はこちら
-
- メールからのお問い合わせ
- メールお問い合わせへ進む
-
- のしについて
-
のし・紙袋のご要望は、お支払い方法選択画面下部の通信欄にご記入ください。
※持参用紙袋は、ご注文点数分の枚数まで承ります。
-
- ご利用可能なクレジットカード
-
クレジット決済は上記のカードがご利用可能です。
代金引換もご利用いただけます。
商品が届いてからの安心後払い（コンビニ・郵便振替・銀行振込）もございます。
-
ごま製品
-
コンテンツ
-
お買い物ガイド
-
会員登録について
Copyright © 株式会社山田製油 All rights reserved.
