- 調理時間15分
- 炒ったじゃこと、ごまを加えたときの「ジュッ」という音と香りが楽しみで、何度でも作りたくなる簡単でおいしい一品です。
使うのはこれ
ほうれん草のごまじゃこ和え
- 【材料】（ 4 人分）
- ほうれん草 1わ
- ちりめんじゃこ 大さじ1
- 白いりごま大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- だし 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
ほうれん草のごまじゃこ和えの作り方
- ほうれん草は色よくゆでて、約3cmに切る。
- ボールにしょうゆ、だし、ごま油を合わせ、ほうれん草を入れる。
- ちりめんじゃこをから炒りし、火からおろす直前にいりごまを加え、いりごまにも少し火を通す。
- ２.のボールに３.を一気に加え、全体を混ぜ合わせる。
調理のポイント
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